胃癌约一半发生在中国？少碰4种食物 常吃4种食物 堤防4个变化

为何胃癌约一半发生在中国？医生苦劝：少碰4种食物，小心4个变化。

1、腌制食物

腌制就是让大量的食盐来渗入到食物当中，从而能够延长食物的保质期，而这些经过腌制加工的食物，则被称为腌制品。也正因为如此，腌制食物往往含有大量的盐分。

如果长期吃这些腌制食物，其中含有的大量的盐分会对我们的胃黏膜造成一定的伤害，而胃黏膜是保护胃健康的重要的组织。并且，腌制的食物往往会含有亚硝酸盐，在人体消化的时候经过一系列的反应会生产亚硝酸胺，这种物质是具有致癌效果的（虽然亚硝酸盐含量并不高，但日积月累，也会增加患癌的几率）。

2、烧烤类食物

这里说的烧烤类食物，主要是指用明火烧烤的食物，这种方式烧烤出来的食物往往容易含有致癌物质，如苯并芘、亚硝胺、杂环胺等，吃下去会增加人体罹患癌症的风险。

3、油炸类食物

油炸类食物，尤其是商家制作的油炸食品，已经被世界卫生组织列为垃圾食品之首，并且有几项权威研究证实了油炸食品不仅会使得罹患胃癌、肠癌、心脑血管等疾病的危害增加，而且还会减少人的寿命。

为什么油炸类食物对人体健康不利呢？这是因为油炸类食物在高温处理的时候，难免会产生杂环芳烃类成分，这些是具有致癌效果的。吃多了的话容易增加罹患胃癌、肠癌等癌症的几率。并且，油炸食物往往热量高，油脂含量高，人吃了不仅容易发胖，而且也会增加罹患心脑血管疾病的风险，对人的寿命也不利。

因此，平时要少吃点油炸类食物，这样就能够减少罹患癌症的几率，也能够减少罹患心脑血管疾病的几率，从而延长自己的寿命。

4、加工肉制品

在市场上，有各种各样的加工肉制品，如香肠、火腿、腊肉等。而吃这些加工肉制品会增加罹患癌症的风险，研究发现，每天摄入加工肉制品的量每增加30克，患胃癌的几率会提15%~38%。

加工肉制品往往含盐量比较高，而且也会加入各种防腐剂以及各种添加剂，吃多了不仅伤胃还会伤肝，增加罹患癌症的风险，因此是不推荐经常吃的。

小心出现的4个变化

1、长期消化不良，食欲减退

胃癌的发生，就说明胃功能出现问题了，而胃癌早期症状常表现为消化不良和食欲减退。

当出现这种情况时，很多人可能单纯的以为是简单的胃病，觉得吃点药就好了。但要注意是，如果吃了药没有好转，而且持续的时间比较常，甚至还出现反酸、呕吐的话，那就要考虑去医院进行检查治疗了，免得错过最佳时期。

2、大便潜血，出现黑便

有临床医学证明，有不少胃癌患者会出现大便潜血的现象，这个比例在早期胃癌患者当中达到了50%以上。

大便潜血其实是消化道出血的现象，尤其是大便呈现黑色时。如果大便长期是暗红偏黑的话，则很有可能是消化道出血，说明肠道出血问题了，也很有可能是胃癌的症状，胃出血了。一旦出现这种情况，就要及时去医院检查治疗，不要错过最佳治疗时期。

3、饭后饱胀感明显，腹部疼痛

有些人吃得不多，却总是感觉饱胀感特别的明显，即使自己感觉并没有吃饱。如果同时还伴有腹部间歇性的疼痛，持续的时间比较久，那么很有可能是胃出现肿瘤了，是胃癌的征兆。

因为胃部出现肿瘤的时候，我们的胃部会被占据了大部分空间，导致吃下食物饱胀感异常。而当肿瘤压迫胃部和其他器官的时候，则还会引起腹部的疼痛。

因此，当饭后饱胀感明显，并且常伴有腹部疼痛，那么很有可能是胃出现肿瘤了，不注意检查治疗，可能会发展成胃癌，值得注意。

4、身体乏力，身形消瘦

当自己并没有刻意减肥，同时作息也正常的话，却出现了身体乏力，身形消瘦的情况，而且长时间如此，并且感觉腹部有异样感觉，那么很有可能是胃癌的症状。

不少胃癌患者，早期会出现身体乏力，身形消瘦的现象，这是因为肿瘤会“抢夺”身体的营养和能量，使得其他的器官和组织得不到足够的营养和能量，自然就会出现身体乏力，身形消瘦的现象。

4种食物保护你的胃

1、包心菜

想养胃，保护胃，包心菜是很不错的。包心菜具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水等功效，并且包心菜含有大量的维生素C，对止胃疼和促进胃溃疡的愈合有帮助，并有利于胃黏膜的修复。

2、甘蓝

甘蓝含有的成分对抵抗胃溃疡、保护和修复胃黏膜有帮助，并且还能够保持胃部细胞的活跃与旺盛，从而降低了胃部病变的几率。甘蓝比较适合胃溃疡以及十二指肠溃疡的人食用。

3、蜂蜜

蜂蜜对肠胃具有调节作用，蜂蜜含有的消化酶、酯化酶、淀粉酶以及其他成分能够改善肠胃的功能，促进消化，减轻肠胃的负担。

4、牛奶

牛奶是养胃的食物，并且营养很丰富，适合一些胃不太好的人食用。有研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病症状有不错的防治效果，可见牛奶对胃是有保护作用的。不过值得注意是，如果喝牛奶易腹泻、有乳糖不耐症、脾虚证、湿证等，那么就不宜喝牛奶了。想了解更多知识内容可以点击下方了解更多关注我们的阳光小店店铺，里边有各种健康类书籍!