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癌从口入!消化系统癌症预防,先要远离这五种食物
文 / 亿邦健康
2019-03-14 17:46
中国的癌症发病率和死亡率一直在逐渐攀升,已经成为导致人们死亡的主要原因。 调查数据显示:癌症死亡率前五名占有四个席位是消化系统癌症。同时消化系统癌症致死率占了很大比重,而这与生活饮食方式息息相关。生活中有哪些食物容易导致癌症?今天小亿就带大家来看一看!
酒精饮品要限量 对于各种酒品来说,或多或少含有一定量的酒精物质,酒精是一种世界公认的的一类致癌物,摄入之后会增加咽喉癌、食道癌、口腔癌、胃癌、肠癌、肝癌的癌症的发病概率。 所以,最好可以不喝酒,如果喝酒则必须限量,而且饮酒前和饮酒时必须要吃东西。
油炸食品别经常吃 油炸食品在炸制过程中容易产生丙烯酰胺物质,这种物质进入身体之后会转化为环氧丙酰胺物质,它对于身体也有明确的致癌作用。 所以,油炸食品,偶尔吃可以,但不建议经常吃或者大量摄入。您要明确的是:油炸类食品,吃多了不仅仅会致癌,肥胖、高血脂等问题也都会因为它而增加患病几率。
烧烤类食品别经常吃 烧烤类食品在加工制作的过程中容易由于高温烹调滋生一些多环芳烃类物质,这类物质对于身体也有较严重的致癌性。 更值得注意的是,建议各位在撸串的时候尽量少喝酒,酒精的摄入会增强致癌物的吸收程度。
腌制类食品别吃 无论是烤肉还是熏肉,再或是一些酱类食品,特别是腌制肉类食品,其中或多或少的都含有一定量的亚硝酸盐物质,这类物质在进入身体之后很容易和血红蛋白结合生成致癌物亚硝胺类物质,这种物质几乎可以诱发身体所有脏器的肿瘤疾病,特别是胃肠等消化系统癌症。 所以,为了您的健康,肉制品,请吃新鲜的,请拒绝各种腌制类食品的摄入。
霉变食物别吃 几乎所有谷物霉变都含黄曲霉毒素,黄曲霉毒素对动物的致癌性已经明确。每人每天摄入量的多少与肝脏发病率呈正相关,喜欢吃发酵食物和常吃霉变食物者发生肝癌的可能性较正常人大。
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