吃枸杞能抗癌吗？营养师说：加入这2种食材后，帮你发挥最大作用

枸杞是很多人都拿来养生的食材。在生活中，它不仅仅是药食同源的食物，它还可以作为我们的水果食用。口感虽然不是很好，但它却是一种绝大多数人都能吃的食材。即便是对于患有痛风的人群，枸杞也是可以吃的低嘌呤食材。

那吃枸杞具体有哪些好处呢？能抗癌吗？

如果只是从它的营养成分来看，确实不是一种普普通通的食材。从中国食物成分表得知，它有非常多的营养物质，每百克的枸杞中富含维生素A、叶黄素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、镁、硒、铁、磷等等。

那是不是枸杞就如传说中的那样，具有养生的多种功效呢？对于这点，我们要仔细考虑下了。就比如说枸杞有抗癌功效的，有的人说是因为枸杞当中含有丰富的花青素。而且，还要重点吃黑色枸杞。

这两种颜色的枸杞相比较，黑色枸杞的花青素确实比红色枸杞的花青素成分多一些儿，但如果要说它们的抗氧化能力，黑色枸杞只不过高出大约一百分之一而已。至于大家所说的抗癌功效。只能说根据目前的研究显示，还没有得到枸杞的相关抗癌证据。

所以，大家要正确对待抗癌这件事。

怎样吃枸杞更养生呢？在生活中，不妨加入以下这2种食材，帮你发挥最大作用：

1、吃枸杞时，放点桂圆肉：

有很多人觉得枸杞的味道不好吃，就一直舍弃了它。殊不知，我们只要做一些小的改变，如在吃枸杞的时候，放入一点桂圆肉或者红枣片，不仅味道上清香甜美，营养价值还很高。在中医上认为，枸杞跟龙眼都是能够补气血的食材。

且龙眼肉还具有健脾养胃之功效，更是调味的佳品。再加上枸杞子，补气血的同时，还可以帮助机体安神助睡眠，爱美的女性跟有失眠情况的人，就不妨这样吃，帮你发挥它们的最大作用。在这里还要提醒大家的是，不管你是用它们泡水或者是煎汤、熬粥，用完之后都不要扔掉，否则也会造成一种浪费的现象。

2、吃枸杞时，放点莲子：

莲子也是生活中经常用到的食材，有的人喜欢用莲子熬粥喝，味道清新甘甜，让人爱不释口。如果我们在做莲子粥的时候，还能够加入适量的枸杞，更会是一种养心祛火、补肾固精的作用。

在传统的中医上认为，黑色食物有养肾的功效，在这里大家可以选择黑色的枸杞。而红色枸杞还是养肝的食材，大家可以根据自己的饮食习惯进行购买即可。再加入适量的红枣，就成了一道既美味，又养生的保健食材了。

各位朋友，你每天有吃枸杞的习惯吗？你都是怎么进行搭配的？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。