只因常吃一种食物 老夫妻先后患上胃癌

文 / 陕西科普
2019-02-12 11:17

王先生今年58岁,王太太今年56岁,一天凌晨王先生胃痛不止,以前也有轻微的胃痛,吃点止痛药就好了,这次胃痛难以忍受,去医院一检查,竟查出患上了胃癌,医生建议王太太也去做个检查,这一查,竟发现王太太也存在早期胃癌的症状。

询问王先生情况得知,平常夫妻二人都经常做饭,有时候剩下一些菜,直接倒掉觉得好可惜,就等到下一顿热一热接着吃,有时工作忙了,还会一次做很多放冰箱里,晚上吃饭直接热着吃,也就是长期如此饮食,才导致了二人都患上了胃癌。

这几种食物也要少吃,少上餐桌

只因常吃一种食物 老夫妻先后患上胃癌

腌菜

不合格的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用。日本是胃癌高发国,就与其腌制保存蔬菜有关。

烟熏和油炸食物

只因常吃一种食物 老夫妻先后患上胃癌

腊肠、腊肉等烟熏食物含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,都应该少吃。

预防胃癌,建议,从两点入手

饮食上要重视营养摄入

只因常吃一种食物 老夫妻先后患上胃癌

肉类食物及加工食品摄入过多会增加胃癌患病几率。建议多吃些蔬菜水果,多吃碱性食物,如猴菇恰玛古粉。

积极治疗癌前病变

萎缩性胃炎与胃癌有较密切的关系,是癌前病变;由胃溃疡恶变的胃癌占5-10%;胃多发性腺瘤性息肉的癌变较单发性息肉多见,息肉直径超过2cm显示有恶变倾向;恶性贫血与胃癌也有一定的关系。所以患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人,必须,消除癌前病变,预防胃癌的发生。

来源:胃癌学堂