病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

文 / 爆炸营养课堂
2018-10-25 14:59

在最近的几十年里,始终都困扰人们幸福生活的便是癌症的高发,癌症有很多的类型。虽然并不会让你短时间就患上癌,但它会经过长时间的积累,最终诱发癌症。到目前为止,癌症的治愈率也很低很低。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

而它跟我们每天的饮食有密切的关系。俗话说“病从口入”,癌症也是如此,就拿我们每天都要吃的三顿饭来说,餐桌上的4种常见食物,长期吃都会增加患癌症的概率,劝你能少吃就少吃。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

1、餐桌上的自制腌菜,劝你能少吃就少吃:

又到了可以自制腌菜的时候,爱吃腌菜的家庭会纷纷购买各种各样的蔬菜来进行腌制。如白菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜等等。尤其是在刚入味的时候食用,搭配着刚刚炒好的菜肴,吃起来真是有滋有味。

但在这里奉劝大家的是,别再吃刚刚入味的自制腌菜了。在相关的调查上曾发现,腌菜在腌制10天左右便可以入味,可也正是亚硝酸含量比较多的阶段,并且自制腌菜我们还不能做到灭菌的处理,很可能会出现食物中毒。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

2、餐桌上的咸鱼,劝你能少吃就少吃:

咸鱼是广东等地区热爱的美食之一,它的制作工艺是采取腌制,再加上暴晒的步骤,制作成了地道的美食佳肴。而我们首先能够看到的就是咸鱼表面那层白色的物质,那可都是大量食盐的存在。

即便有些人在食用之前会用一些工具刷掉,但食盐已经经过了时间的推移,入到了鱼肉里面,在此过程中,很可能会产生亚硝基化合物。且这种物质,在各大国际的研究机构证明是2类的致癌物,可能发生癌症的风险很高。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

3、餐桌上的热饮,劝你能少吃就少吃:

有的家庭吃饭,往往会上一道热汤或者是热饮,尤其是在天气比较寒冷的秋冬季节,更是一道暖身的饮品。但不建议大家去喝热饮,当热饮触碰到舌头、口腔已经能明显到烫,就说明温度在65度以上。

世界卫生组织指明:长时间食用超过65度以上的饮品,在这种反复的情况下,刺激食道发生癌变,从而增加食道癌的发生概率。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

4、餐桌上的溏心蛋,劝你能少吃就少吃:

有的人认为溏心蛋比水煮蛋还要有营养,事实证明,两者的营养价值都是差不多的。但溏心蛋却存在着安全隐患,在没有熟透的鸡蛋中,会存在沙门氏菌,只有通过高温才能将其完全消灭掉。

一旦长期食用溏心蛋,就容易感染沙门氏菌,严重的还会出现急性的肠胃炎,对肠胃造成很大的伤害。

病从口入,餐桌上这4种常见食物,都会增加患癌症的概率劝你少吃

各位朋友,你家的餐桌上有上面说到的食物吗?平时都会吃哪些美味的菜肴?不妨在下方评论中留言,说说你家的美食。