饮酒容易导致癌症,是真是假?

长年喝酒的人，更容易患上癌症。这种说法是否准确呢？ 让我们细读此文。

饮酒容易引发何种癌症？

据世界卫生组织WTO资料显示，饮酒是引发口腔癌、喉头癌、咽头癌、食道癌、肝癌、大肠癌（结肠癌直肠癌）、以及女性乳癌的主要因素。不仅如此，报告显示饮酒与胃癌、胰腺癌、肺腺癌、膀胱癌、皮肤癌也有一定的关联性，由此可见饮酒的影响是巨大的。

饮酒是如何引发癌症的？

通常，酒精进入人体后被ADH酶分解为乙醛，之后又被ALDH酶分解为乙酸。但如果人体内的酶作用变弱，酒精与乙醛就会蓄积在各种脏器细胞质中，引起细胞的基因变异，促使正常细胞的癌变。口腔癌、咽喉食道癌的发生多数为此原因。

喝酒“上脸”的人更容易患癌？

体内ALDH酶功能较弱的人有一个特征，喝酒之后脸会迅速变红，更容易上头，第二天更容易留下宿醉感。有项针对东亚男性的调差显示，喝完酒脸容易变红的人群，发生食道癌的概率更高。

什么样的酒更容易致癌？

上文提到喝酒后生成的乙醛，不仅仅容易导致基因变异，更助长紫外线的致癌性。因此，白葡萄酒以及蒸馏酒更容易生成导致皮肤癌的基底细胞癌。

更要注意乳癌的发生！

饮酒与乳癌有着什么样的联系呢？每天摄入10g纯酒精（相当于250L啤酒）的话、癌症发病率将会提高7-10%乳腺更是一种较为敏感的组织，对酒精与乙醛也是一样。无关每个人体内ADH酶与ALDH酶的活动程度，饮酒确实会提高癌症的发病率。

那么该如何避免饮酒带来的癌症风险呢？

从年轻时就注意饮酒量

数据显示，直肠癌的发病高峰年龄为40岁，从20岁开始饮酒的话，以后癌症发病率会相对高。乳癌也是一样，20岁到到初次生宝宝之前的这段时间内，饮酒量越多，癌症的发病率就越高。如果从乳癌初发预防以及乳癌再发预防的观点来考虑的话，不饮酒或许才是最好的办法。

吸烟与不吃蔬菜也是问题

口腔癌、咽喉癌、食道癌等都与吸烟与蔬菜的摄取不足有关，其影响甚至大于饮酒，需要注意。