“爱”人,吃点东西吧……

文 / 青岛开发区第一人民医院
2018-08-03 03:04

癌症,是一个令人恐惧的疾病,因为目前的医学水平并不能很好的解决癌症,一旦癌症恶化成晚期,那么这个人就相当于宣布了死刑。

一旦有人被确诊为是癌症之后,往往就开始对日常的细节特别关注,尤其是起居饮食。而医生能够给癌症患者的仅仅是建议,哪一类东西不要吃哪一类东西可以多吃,但细节到每一种东西的时候大家还是模棱两可,不确定到底什么该吃什么不该吃。

那么今天我们来聊一下,

如何吃才能让癌症患者

更好地补充营养呢?

1、蛋白质类

癌症患者要尽可能吃优质蛋白,尤其放疗后应选择高蛋白饮食来补充能量,如鱼、蛋、肉类(猪、牛、羊肉和禽肉)以及豆制品。

蛋白质占总能量的10%即可满足成年癌症患者的需要,但通常老年病人的蛋白质摄入量要大于总能量的10%。但需注意的是肾功能不全的病人要限制蛋白摄入量。

2、乳品类

各种形式的乳制品,是维生素A、B、D以及钙的主要来源,也可提供一定量的蛋白质。

3、蔬菜水果类

建议癌症患者采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南,每天至少吃5份果蔬(1份果蔬约85克,相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜),以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源;深黄绿色蔬菜可提供维生素A;蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。这三种物质对人体相当重要,不能缺少。

4、谷物类

米饭、面条、馒头、粥等,可提供糖类、维生素B及铁。另外,每天还需脂质(包括动物脂肪、植物油等),提供热量和维生素来防止消耗自身的脂肪。

作者:刘彦霞(综合治疗科)

编辑:Suzy

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