这2种食物是得癌症的元凶，千家万户都要知晓，赶紧告诉你家里人

虽说现在的医疗科技发达，可对癌症的研究还在不断进行。每年有很多人死于癌症，亲人朋友都束手无措。包括现在很多人，都是谈癌色变，谁都不想去面对这个令人恐惧的病魔。得了癌症之后，我们需要去配合治疗，尽量让自己心态变好，只有这样，才能更好的活下去。

我做不到为大家治疗癌症，可对于预防癌症，保持我们身体健康方面，我想贡献出自己的一份微薄之力，术业有专攻，我希望大家相信我，将这份最容易引发或者诱发癌症的食物，哪些可以抗癌作用的食物记住，告诉你们最珍贵的家人和朋友。

易致癌食物：

1、一些腌制类、熏制类食物

有一些腌制类的食物很容易致癌，比如腌制的肉类、蔬菜、腌酸菜、泡菜等等。还有包括一些烟熏肉，比如：腊肉、腊肠。这些腌制类、熏制类食物。因为这些食物含有很多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐又是一种很容易致癌的物质，可以说是一种致癌的元凶，所以我们在平时的时候要尽量少吃。

2、霉变的食物

因为霉变的食物中，会含有很多的黄曲霉素，而黄曲霉素同样也是很容易致癌的一种物质。那我们什么样的食物后最容易产生黄曲霉素呢？这里我向大家讲解一下，比如：玉米、花生等食物霉变后，它们这类食物在潮湿的环境中很容易产生一种黄曲霉素，而黄曲霉素就是诱发肝癌的元凶。

讲到这里大家也不要过于恐惧，以为很对食物都是相对矛盾的，我们知道有致癌的物质，也有抗癌的物质，以下这几种食物，可以帮我们人体起到抗癌或者缓解癌症的效果，大家在日常生活中，可以适量的多吃一些。

抗癌食物：

1、蘑菇

真菌类的口蘑、香菇就有抗癌的效果，因为口蘑和香菇里边都含有多糖体类的抗癌症活性物质，能促进我们产生对癌症的抗体的形成，事人体对肿瘤等产生免疫能力，甚至可以一直肿瘤的生长。

2、大蒜

大蒜具有抗癌的效果，很多人都知道这个小知识，却很少人知道其中的原因。今天我为大家讲一下大蒜具有抗癌能力的原理，因为大蒜中含有一种蒜辣素，能明显的降低我们胃中亚硝酸盐的含量，可以降低我们人体胃癌的发生。而且大蒜中还含有一种大蒜素，能有力地杀灭人体内的细菌，起到保护我们身体健康的作用。不过在这里建议大家，在吃大蒜的时候，记得将大蒜尾部切掉。

3、洋葱

洋葱中含有一种天然的抗癌物质——栎皮黄素，有研究显示，经常吃洋葱的人胃癌的发病率，比不吃或者少吃洋葱的人减少25%。

病从口入，所以大家在吃的时候，一定要把住入口，对于能引起或者是容易致癌的食物，一定要做到不吃或者少吃，而且还要调整我们不良的生活方式，才能把癌症拒之于千里之外。