全球新发肝癌一半在中国？这5类垃圾食物，都会增加患肝癌几率

肝癌是我国很常见的恶性肿瘤之一，发病率在全世界都名列前茅。据相关统计，全球有一半以上肝癌发生在中国，因此肝癌对国人的健康危害极大。

俗话说的好，病从口入，即使是肝癌，也跟饮食有着分不开的关系，下面爆炸营养课堂的营养师给大家说说5种伤肝的食物，以后大家还是尽量避开吧。

伤肝的食物1：霉变的食物

霉变食物中主要含有黄曲霉素，而这种物质是世界公认的致癌物，是诱发肝癌的主要原因之一。而且高温也奈何不了黄曲霉素，所以会让它显得异常可怕。我们平时吃的食物应妥善存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是玉米、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。

伤肝的食物2：变质的动、植物油

陈腐油类中均含有丙二醛这种化学成分，它能生成聚合物并与人体内的蛋白质和脱氧核糖核酸发生反应，使蛋白质的结构变异，导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。所以我们平时动、植物油切勿存放太久，已变质产生哈喇味的油就赶紧丢掉吧。

伤肝的食物3：被污染的海鲜

如今海洋的污染越来越重，而海中的动物可能也会受到波及，有害物质就会存在于它的消化道中，当我们吃下去，对肝脏影响会非常大。很多专家建议，在吃鱼、虾等海鲜时不要吃它的消化道，尤其是深海水产品。

伤肝的食物4：酒

不管社会如何发展，聚会和应酬喝酒都是避免不了的，而且这些场合往往很难控制好量。但是过量饮酒对肝脏的伤害真的很大。酒精进入人体后，主要是在肝脏中分解的，正常的代谢至少需要1天的时间，所以如果你饮酒过量，就很容易超过肝脏代谢的负荷，影响肝脏的生理功能。

伤肝的食物5：油腻食物

现在的年轻人都喜欢吃烤串、煎饼、麻辣烫等重口味食物，但是如果经常吃得太油腻，也会加重肝脏的负担，在一定程度上伤害肝脏。另外，节假日不要暴饮暴食，这种行为对肝脏的损害非常大。

除了饮食，日常生活中怎么预防肝癌呢？这里给大家强调3点：

一、平时多喝水：喝水能帮助肝脏排毒，还能将代谢废物及时排出体外，减轻肝脏负担。

二、不要熬夜：保持充足的睡眠时间，不经常熬夜，让人体可以得以休息，增强人体免疫力。

三、不轻易动气：每天保持良好的心情，情绪起伏不要过大，经常生气容易伤肝，引发肝郁结。

各位朋友，你的肝还好吗？最近一年是否做过肝功能的检查，结果又是否健康？不妨在下方评论区留言，告诉我们的营养师。‍