辣椒致癌还是防癌? 听听医生是怎么说的!

说到辣椒，它是我们日常生活中最为常见的一种食物，并且也是很多人的最爱。甚至有些人吃饭的时候没有辣椒的陪伴，就会觉得食之无味；辣椒会给人们带来一种无比爽快的享受，它不仅仅能够刺激我们的口感、同时还能够促进我们的食欲。生活中，我们经常会看到辣椒的身影，干辣椒、辣椒酱、辣椒汁、辣椒粉等等。但是不知道从什么时候开始，居然流传说：“如果生活中，吃辣椒吃多了，很可能会导致癌症风险的增加。”这跟很早之前的辣椒防癌说法有所违背。那么辣椒究竟是致癌还是防癌呢？今天那我们一起来听听医生是怎么说的！

相关医生对此表示：无论是防癌还是致癌，任何一个说法和观点都太过于绝对了。因为，对于辣椒究竟是致癌还是防癌，目前在医学界并没有给出绝对的答案。这是由于辣椒并不会引起癌症风险；同样它也并不存在着十分明显防癌作用。

■经常吃辣椒对身体的好处：

说到辣椒这种食物，它对我们的身体健康有着极大的好处，因为它能够促进我们的新陈代谢，同时它所含有的维生素A、C，能够帮助我们预防夜盲症的情况出现，提高我们身体的健康程度。并且辣椒不仅味道十分的美味，让人流连忘返，同时还能够帮助我们预防胆结石问题。

■经常吃辣椒对身体的坏处：

对于生活中，有些朋友所提到的辣椒防癌问题，其实并不是那么的明显。但是，在我们常见的辣椒当中，的确是富含这十分全面的营养成分。对于一些癌症患者来说，可以适当的多吃一些辣椒。但是这并不是让你随便吃辣椒的，最好是食用已经煮熟的辣椒。因为没有通过烹饪的辣椒一旦食用之后，会很容易刺激到我们的肠胃，从而导致肠胃遭受到一定的刺激，引起一系列的肠胃问题；严重的甚至还可能会出现胃穿孔等其他严重问题的出现。

对于另外一种说法：经常吃辣椒可能会致癌。其实，这其中是有一些误会的；辣椒虽然很好吃，但是它却是不能够大量食用的；在日常生活中，就有不少对辣椒入魔的朋友，经常摄入大量的辣椒，并且对于辣椒的量从来没有任何控制，每顿饭餐中都需要加入大量的辣椒才行，而这种无节制的辣椒摄入，最终很容易会就会导致某些疾病的出现，甚至经常会导致一些严重的疾病问题出现。但是如果你说辣椒会让人患上癌症，这种可能性微乎及微。

辣椒本身对我们的身体健康有着极大的好处，但是在日常生活中，对于辣椒的摄入量一定要进行控制，不然一旦如果经常性大量的摄入辣椒，最终会导致我们的身体健康出现大小不一的疾病问题。所以，对于辣椒无论是致癌还是防癌都说的太过绝对，每一种食物都拥有着独特的功效和作用，而我们对于它们的食用方法有很多种，但最为重要的就是要控制好量，不然只能说一切都是自找的。