三种让肿瘤疯长的食物,专家劝你一个都不要碰

文 / 健康云记
2018-03-24 07:48

​癌字三个口,全屏一张嘴。虽然导致癌症病发原因诸多,包括生活环境、自体免疫功能、代谢功能、基因遗传等等,但是最主要的还是日常饮食。

我们来算一算一年得摄入多少食物,按照一年三百六十五天,一天三顿算,一年是1095餐,如果是80岁的寿命,那么应该是87600餐,这其中还不包括点心、零食、夜宵等等。正所谓,民以食为天,日常饮食好坏不仅影响健康,更是影响寿命。

不管怎么说,科学均衡的饮食习惯和健康生活方式都是维持身体健康的必要条件,平时就应该多吃一些新鲜蔬菜和水果,补充人体免疫细胞的免疫能力,少碰或者拒绝食用诱发疾病甚至癌症的食物,就像下面这三类食物,专家称,一定要少碰,最好是不要碰。

烤肉、烤串富含致癌化合物:杂环胺、苯并芘、亚硝胺

香喷喷的烤肉,再配上孜然调味料,那味道足以让口腔内的唾液分泌加倍,但是不要忘了,玫瑰总带刺,好吃的并不一定健康。明火烧烤时,烤肉的油脂滴在烧红的木炭上会产生致癌物质——多环芳烃,包括苯并芘、四甲苯等400多种具有致癌作用的化合物。这些致癌化合物有些通过烤肉进入人体消化道,有些通过烤肉的油烟进入人的呼吸道,这些致癌物质在体内蓄积后,能诱发胃癌、肠癌、乳腺癌、结肠癌等。

单吃烤肉有的人感觉不过瘾,尤其是夏天,烤串和啤酒是最配的,口感是绝配,但是致癌风险也是绝佳。

爆米花膨化食品重金属超标

左手可乐右手爆米花,这是开启看电影的最佳模式,可又有多少人知道,这种绝配模式后面隐藏的秘密呢?爆米花是人们吃的最早的膨化食品,高温密闭的铅灌做出来的爆米花,出锅后含有多少铅?膨化食品不仅含有重金属,还添加了膨松剂之类的添加剂,经常吃膨化食物,尤其是对孩子危害更大,铅会慢慢聚集在血液和骨骼中,很难代谢出去,等到积累一定剂量,就会对人体神经、消化、造血等系统造成明显损伤,导致出现认知障碍,甚至患上癌症。

有的不良商家一味的追求口感,加大销量,有的膨化食品中还会加上氢化油脂,在高温的作用下,产生反式脂肪酸,摄入越多的反式脂肪酸,最终会导致心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、甚至是痴呆症以及恶性肿瘤。

油炸食品包含大量反式脂肪酸

油炸后的食物,香脆松软,但是其中含有的反式脂肪酸会对人体造成很大危害。像油条,这是中国人最爱的早餐之一,但是有的不法商家,为了追求口感,会在油条中添加硫酸铝钾或者硫酸铝铵等膨松剂,一旦膨松剂摄入太多,那么首先就会损坏脑组织,让人患上老年痴呆症、甚至是各种心脑血管病以及多种肿瘤疾病。

健康延伸:

抗癌有营养的食物搭配组合,完美cp档

鸭肉+山药 =补阴养肺

鸭肉富含蛋白质、脂肪、钙等多种营养成分,是滋阴养肺、化痰止咳佳品。而山药富含多种营养素,具有益肺止咳、健脾养胃的功效,滋阴作用更强,二者搭配吃不仅味美,还能助于消除油腻,更加养肺。

白菜+猪肉=减少饱和脂肪酸

猪肉白菜,再添加天粉丝,就是一道非常经典的菜肴,猪肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养元素,而白菜又富含较多的维生素和锌,可以预防动脉硬化,其中的膳食纤维,还可以促使胆固醇从体内配出,减少饱和脂肪酸对人体的危害。

西红柿+花菜=抗癌抗病毒

听说过西红柿配鸡蛋,怎么还有配花菜,没错,西红柿配花菜不仅具可以治愈溃疡,而且还可以防癌。以你为西红柿内的苹果酸、柠檬酸和纤维素结合花菜的食物纤维,能起到胃肠道蠕动,抗病毒,其中西红柿中的番茄红素和花菜中的萝卜硫素还有强效抗癌功效。