防癌的最好植物你get到了吗? 还可以减肥呢!

这种植物长在地里很少人认识，但是却很多人都吃过，它就是我们常吃的魔芋，这是它还长在地里的模样，相信很多人都不认识吧

魔芋在中国两千年前的时候就有了，它的食用历史也算是源远流长。传很久以前，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，后为峨眉山一珍品

后来，魔芋从中国传到日本，深受日本人所喜爱

据《本草纲目》记载，2000多年前祖先就用魔芋来治病，魔芋低热、低脂、低糖，对预防和治疗结肠癌、乳腺癌、肥胖症的人群可以说是一种上等的既饱口福、又治病健体的食品

除此之外，魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。这种凝胶被人吃入体内后，能形成半透明膜衣，附着在肠壁上，阻碍各种有害物质，特别是致癌物质的吸收，所以魔芋又被称为“防癌魔衣”

魔芋还很受减肥人士的喜爱，因为它热量低又耐饱，真是百利无一害的植物呢！