常吃这道家常菜, 不仅可以益智补脑, 而且还可以防癌抗癌呢

文 / 民间吃货
2017-07-03 05:20

首先准备木耳提前在水中泡上2个小时

然后摘洗干净,撕成小块

准备葱姜蒜片、青红尖椒片

准备3个鸡蛋打散,锅里加上少许的油,倒入鸡蛋液,给它炒出,盛到碗里备用

锅里再放油,先把葱姜蒜下锅,爆香

再把青红椒下锅,炒出香味

再把木耳和鸡蛋下锅,翻炒均匀

加入少许的盐

五香粉,翻炒均匀

最后出锅装盘就可以了