经常便秘会得癌症,有没有既能通便又能防癌的食物呢?
便秘在专家眼里是有严格定义的,简单说就是“排便次数少于三天一次,而且大便性状变得又干又硬,并发生排便困难的情况”。长期的便秘,会引起腹胀、食欲减退、口内有异味、易怒等不适症状,甚至会引起贫血、肛裂、痔疮、直肠溃疡并增加直肠癌的发病风险。
便秘与癌症有关系吗?答案是:有!中华中医药学会肛肠分会的专家李国栋教授几年前就向大众呼吁:“便秘对人的健康危害极大,不仅可诱发乳腺癌、肠癌,影响儿童智力发育,还是导致急性心肌梗塞、脑血管意外患者出现生命意外的原因之一,因此必须引起人们的重视!”
便秘与那些癌症有关呢?
1、乳腺癌
临床研究发现:在“乳癌前期病变”的女性中,有23.2%的存在便秘症状;每天大便一次的妇女,20人中有1人的乳房细胞发育异常;而每周大便少于2次的妇女,4个中就有1人的乳房细胞发育异常。这与肠道内存在致突变原有关,这些致突变原经肠道吸收后,可随血液循环进入对其相对敏感的乳腺组织,使得发生乳腺癌的风险明显增加。
2、肠道肿瘤
长期便秘,食物残渣会在肠道微生物的作用下产生不利于人体健康的物质。专家们发现,便秘者的粪便中存在一种致突变原,该突变原与目前已知的几种致癌物质类似。目前已经发现,人的肠道中有五种细菌可使粪便发酵,产生与结肠癌相关的致癌突变原。可以说明,便秘与肠癌有密切关系。
3、心血管疾病
大家都知道,便秘本身可能很少造成直接的生命危险,但是对于那些患有心脑血管疾病的老年人,那便秘可能是一个致命的危险因素:便秘使得排便时必须用力,这样血压就会升高,机体的耗氧量增加,很容易诱发脑溢血、心绞痛和心梗而危及生命。
为了预防便秘的发生,平时应注意合理饮食:减少脂肪和红肉的摄入,多吃的新鲜蔬菜与水果等富含纤维素的食物。保障每日基本的饮水量,增加运动时间,以促进胃肠蠕动,有利于大便的排出。有没有既能通便,又能防癌的食物呢?有的,那就是大家熟悉的红薯,这是因为:
1、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。红薯中的营养物质会刺激消化液分泌,促进肠胃道蠕动,从而起到通便作用。
2、红薯中含有的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维,特别是一种叫做去氢表雄酮的物质,均有预防肠癌和乳腺癌的功效。