这些平时特别不起眼的东西, 竟是防癌抗癌的小能手!
为什么同样是健康的人,有些人却在不经意间得了癌症?这悄无声息的死神的降临,到底和什么有关?为什么防不胜防,还是难逃他们的厄运?据证实,大量的癌症和不规律的生活饮食有直接的关系!那,平时做好哪些防范,能将风险降到最低呢?
十字花科蔬菜,清热解毒又抗癌
这类蔬菜多以其茎、叶食用,如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物,可诱导多种酶的活性,起到抗癌作用,并且多含微量元素钼和锌。中医认为性味多偏凉,清热解毒作用明显。
植物根茎蔬菜,润肠排毒又防癌
如胡萝卜、萝卜、竹笋、红薯等,有些也属于十字花科植物,但以地下根茎部分食用,多含胡萝卜素等,用以防癌。含纤维多,中医称有利膈宽肠、降逆理气功效。
海洋藻类食物,提高免疫防癌变
如海带、紫菜、昆布等食品。从中可提取多糖类物质,提高免疫功能以防癌,并且含碘量高,维持甲状腺正常功能。中医认为性味多属咸寒,具有软坚散结,消瘿破积功能。
食用菌类食物,核糖核酸强免疫
如香菇、草菇、金针菇等以及黑木耳、银耳等,富含多糖类及核糖核酸,促进细胞免疫和干扰素的生成。中医认为多性平、味甘,有补气、化痰作用,常是扶正与祛邪兼而有之。(免责声明:文章所用图片源于网络!)