外科专家杨春康：预防胃肿瘤，从“吃”抓起

我国是胃肿瘤的高发区，死亡率占所有恶性肿瘤的23%，为各类肿瘤死亡率的第一位。

胃肿瘤的发病原因

除幽门螺杆菌（Hp）被世界卫生组织确定为肯定的致肿瘤源外，亚硝胺也是可能的导致胃肿瘤物质。由此可见，预防胃肿瘤，还得从吃上入手。

易引起胃肿瘤的不良习惯

1、喜食烟熏、油炸和烘烤食物

2、高盐饮食、

3、吃霉变食物

4、吃烫食

5、进食过快

6、情绪紧张或悲伤、性格内向抑郁

首先要纠正以上不良的饮食、生活习惯，除此之外，专家还提倡多吃新鲜蔬菜，如大蒜、洋葱、香菇、肉类、水果等；多饮牛奶；经常饮茶特别是绿茶。这些均有助于预防胃肿瘤的发生。

杨春康

福建省肿瘤医院 胃肠肿瘤外科

杨春康，福建省肿瘤医院胃肠外科主任医师, 福建医科大学教授，外科学硕士研究生导师, 临床医学（外科学）博士,肿瘤外科教研室副主任，院质控办主任。

擅长：腹腔镜胃肠肿瘤治疗，腹部肿瘤如贲门癌、胃癌、结、直肠癌、肝癌、胰腺癌、肾癌等的临床诊治。

中华医学会外科学分会结直肠肛门外科学学组委员，中国抗癌协会大肠癌专业委员会常务委员，中国临床肿瘤学会（CSCO)结直肠癌专家委员会委员，中国医师协会结直肠肿瘤专业委员会委员兼经肛门内镜微创手术专业委员会副主任委员，中国医师协会肛肠医师肿瘤转移专业委员会常务委员，中国研究型医院学会腹膜后与盆底疾病专业委员会常务委员，中国医师协会肛肠外科医师委员会委员，福建省抗癌协会胃肠肿瘤专业委员会常务委员，福建省医学会外科学分会实验外科及转化医学学组副组长，福建省医学会外科学分会胃肠学组委员，福建省抗癌协会理事，福建省医学会肿瘤学分会委员，福建省生物医学工程理事会常务理事。

长期从事胃肠道肿瘤的临床诊治和基础研究工作，具有丰富的临床经验，先后作为访问学者在美国克利夫兰医院，美国斯隆-凯特琳纪念肿瘤中心和英国圣马克医院等国际著名医院学习。近10多年来从事胃肠道肿瘤的微创手术治疗工作，特别是结直肠肿瘤的临床诊治积累了丰富的经验，先后获得大中华结直肠腔镜外科学院全国结直肠癌手术视频比赛一等奖等，省政府科技进步三等奖等，在Surgical Endoscopic等SCI源期刊和核心期刊杂志上发表学术论文40余篇，主持完成或在研省级以上课题8项，培养毕业外科学硕士研究生30多名，并担任《国际肿瘤学杂志》，《中华结直肠疾病电子杂志》编委。

来源：好大夫在线