《Nature》：喝酒增加癌症风险！你还在拿生命喝酒吗？
小康导读：新春佳节临近，又到了家人朋友团聚的时刻。可是一提到聚会，有一件事情，小康很害怕，那就是喝酒！小康酒量很浅啊，但经常禁不住大家的劝，多喝了几杯，然后就是上吐下泻。喝酒对人体的伤害，真是很大啊。你看，最近大名鼎鼎的《Nature》杂志，又公布了一项关于喝酒的最新研究。
月初，知名杂志《Nature》刊发了剑桥大学科研团队的一项最新研究。
1、过量饮酒可能诱发干细胞DNA突变
研究发现：酒精以及在人体内的代谢产物乙醛，会对造血干细胞有极大影响——直接导致干细胞DNA的不可逆突变，引发造血障碍以及患癌的风险。
2、造血干细胞突变会带来什么后果？
出现基因突变，有两点主要后果：
引发造血障碍：血细胞功能缺失、数量减少，进而出现易贫血、易感染、易中风等问题。之前就有研究表明：长期酗酒的人，造血能力出现明显缺陷。
患癌几率提升：免疫细胞的数量和功能缺失，清理癌细胞的能力就变弱。突变的干细胞有可能直接癌变，发展成血癌。
二、什么是过量饮酒？安全的饮酒范围是多少？来看看，「中国居民膳食指南」的建议。
1、怎样才是「适量饮酒」？
成年男性1天喝酒的酒精量，不要超过 25 g。这相当于：啤酒 750 mL，或 38 度的白酒75 g，或高度白酒一两，或葡萄酒250 mL。
成年女性1天喝酒的酒精量，不超过 15 g。这相当于：啤酒 450 mL，或 38 度的白酒一两，或葡萄酒 150 ml。
2、喝多了，如何快速解酒？
酒精在人体代谢，有两种酶的角色很重要：乙醇脱氢酶：将酒精的主要成分乙醇，分解为乙醛；乙醛脱氢酶：将乙醛进一步转化为乙酸，最后分解为水和二氧化碳。
改善这两种酶的数量和活性，酒精能更快地代谢，达到解酒目的；但这方面很难靠外源补充。想靠药物或偏方快速解酒，基本没戏。
三、喝酒容易上脸，到底酒量是好是差？1、一喝酒就脸红，酒量大？
错！看着满面喜气，实际上这是拿生命在喝酒。
喝酒就脸红，是乙醛脱氢酶活性低或数量少，酒精无法及时代谢，积在体内导致血管扩张，在脸上就表现为毛细血管扩张，脸就红了。这个时候可千万别逞强或者贪杯。
2、喝酒面不改色，就能随便喝？
不一定！喝酒不脸红分为2类人，得看情况。
①代谢酒精的两种酶的含量都少，或者活性低。
这类人最悲剧，代谢酒精主要靠肝脏进来，还可能误以为自己很能喝，也可能被围攻。实际上他们的肝脏最容易在不知不觉中受伤，喝到后期可能会脸色发白，这时身体负担已经很重了。
②代谢酒精的2种酶含量都多，或者活性高。
这类朋友很能喝，体内的酒精能快速代谢，以汗水和热量的形式排出。酒桌上千万别被他们盯上，这个时候惹不起，躲得起。
1、即使你很能喝，但经常无节制的饮酒，也会使食欲下降，导致多种营养素缺乏、急性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时会造成酒精性肝硬化。
2、过量饮酒会提升高血压、中风、癌症等疾病的危险。
3、经常摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、性能力及情绪反应都有严重伤害。
4、过量喝酒能让男性精子质量显著下降。
5、对于妊娠期的妇女，即便喝一点酒，也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。