为了身体健康，远离癌症 再忙也应该看看！

癌症虽然是一种慢性疾病，但是它现在已经成为了人们公认的健康杀手，尤其是晚期癌症，治愈难度相当大。现在全球每年有1200万新发癌症病例，其中有40%都是我们可以预防的。

据统计表明，我国每分钟就有7人被确诊为癌症。此外恶性肿瘤的发病率在逐年攀升的同时，癌症患者的年龄也在下降。50岁以上地人群发病率占癌症总发病率的八成以上，看到这些数据，您担心过您和您的家人吗？

世界卫生组织发布声明称：癌症的发病因素中有6成与个人的生活方式有关。其中，最主要的因素是饮食因素。根据调查结果显示，合理健康的饮食可以降低患癌的风险。既然癌症多半都是吃出来的，那么我们当然也可以吃回去。

远离癌症，谨记这些

1. 糖超过25g就很危险

瑞典科学家经过跟踪调查发现，糖分摄入过多会增加患胰腺癌的风险。因为糖分会导致胰岛素的大量分泌，损伤胰岛功能。此外美国癌症研究中心的研究人员发现，大量的糖分摄入会增加患乳腺癌的风险并且会导致癌症的复发转移。因此根据世界卫生组织的建议，每人每日糖分的摄入量最好不要超过25g。

2. 忌烫食

中国人吃饭讲究一个“热乎”，但是根据国际癌症研究机构发布的研究数据显示，饮料在65°C以上会增加患食管癌的风险。根据流行病学的研究发现，喜欢烫食的太行山区据银以及潮汕人、喝撒客人都是食管癌、胃贲门癌的高发人群。这是由于烫食会损伤食道粘膜，长期进食过烫食物，就有可能引发慢性炎症，从而增大癌症的病变可能。

3. 快餐吃一次伤一次

由于现在生活节奏的加快，很多人爱上了速食食品。但是这样做很容易导致有盐摄入的超标，增加患癌的风险。将剩菜热热凑合吃是很多人的生活常态，但是你知道吗剩菜中存在亚硝酸盐会增加患癌的风险。因此专家建议，吃饭时要按时、定量并且吃新鲜的食物，尽量拒绝剩饭剩菜。

4. 腌制食品不宜多吃

很多人喜欢松花蛋，但是松花蛋作为一种著名的腌制食品，虽然美味却对人身体有害。因为松花蛋在腌制的过程中会有很多铅元素进入蛋内，易导致人体铅中毒。

此外腌制食品中往往含有大量的硝酸盐，这种物质进入人体内后会被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合形成亚硝酸铵，具有极强的致癌性，会增加身体患癌的几率。

美国癌症研究所与世界癌症研究基金会联合发表的报告数据显示：食用培根等加工肉制品会增加患结直肠癌的风险。而且每天食用50g加工肉制品，会将患下腹部癌症的风险提高2成左右。