逛菜市常买3种菜，每天吃一顿，不怕乙肝癌变

肝炎中的乙型肝炎是最为我们熟知的，大多数人知道或了解乙肝，都是从小时候接种乙肝疫苗开始。我国之所以注重对乙肝的预防，是因为乙型肝炎很容易转为急性肝炎，进而发展为肝硬化和肝癌。

我国是乙肝大国，有数据显示，15%~20%的乙肝病人会在5年内发展成为肝硬化，肝硬化患者肝癌的发病率约为3%~6%。

乙肝会不会发展恶化成肝硬化和肝癌，很大一定程度上取决于在肝炎期有没有进行一个有效的控制。如果及早发现并及时调理控制，是能够大大降低肝炎转变成肝硬化和肝癌的几率的。

肝炎期应如何调理控制，防止肝炎恶化癌变？

1、合理调整饮食

肝炎患者肝脏已经受到损伤，平时要更注重日常的养肝护肝工作。如果光依赖药物控制，长期如此会产生副作用，给身体造成其他伤害。因此日常调理，更推荐食疗。

我们身边就有很多天然的养肝护肝食材，在菜市场就能买到。如五谷杂粮等含淀粉类食品以及玉米、葵花子、鱼虾、瘦肉、芹菜、黄瓜等，对肝炎患者都不错，平时养肝可以多吃一些。

另外还有3种药食同源的食物，养肝护肝功效更强大，并且也很常见。它们就是葛根、荞麦米和枸杞。其有效成分具有增进肝脏解毒功能，促进肝细胞的修复和再生，恢复正常肝脏机能，防止肝功能紊乱，保护肝脏的作用。

平时在家可以将这3种食物泡水或熬煮取汁饮用，但需要长期坚持才会有效，因为日常传统的食用方式很难将食物中的有效成分完全发挥出来，人体能吸收进去的也就比较少。如果是担心肝炎恶化，来不及慢慢调养，可以选择喝这些食物的发酵液。

食物经过现代工艺的提纯和发酵后，有效成分更为高效，也更易被人体吸收。像仰甘葛根枸杞酵液，一小支调理养肝效果比喝几个月的食物汁水更好。

2、忌饮酒

肝炎患者切记不要饮酒。酒精对肝脏有损害作用，长期饮酒对肝会造成慢性损伤，使肝细胞的急性变性。对于肝炎患者来说，饮酒只会加重病情，使肝炎加速恶化，引发肝硬化。

3、不熬夜

肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢，这时人休息了才能让肝脏有自我修复的时间。因此肝炎患者晚上尽量不要熬夜，保证充足的睡眠才能更好的养护肝脏健康。

4、定期给肝脏做检查

肝炎患者最好是能定期上医院检查自己的肝脏情况，只有及时了解才能尽快进行有效的预防或控制。建议每三个月检查一次肝功能检查和乙肝病毒化验等，这也对及时发现早期肝癌十分有效。