新发现!这种营养素癌症患者要知道「安心照护」
“维生素D,有晒太阳就不会缺少啦!不用特别补充啦!”
当你询问身边的人是否需要补充维生素D时,是不是大家都这样回答你呢?真的只要晒太阳就足够了吗?在解答之前,我们先来看看为什么癌症病人需要维生素D吧!
维生素D在近年来的研究已被证实在人体中是一种荷尔蒙。有别过往认知中维生素D为人体生理功能中的协助角色,现今医学已认为维生素D是许多疾病与预防的主角。1980年美国研究发现紫外线照射少的地区,其大肠癌的死亡率较高;而在纬度高、阳光照射少的地区,其前列腺癌死亡率也较高,现今已被证实是与维生素D的荷尔蒙作用在上皮细胞的抗癌有关。此外,维生素D被证实可降低癌症的发生率,改善癌症所引起的发炎反应,以及能减少癌细胞转移率。
既然维生素D在人体中这么重要,难道只要晒太阳就够了吗?根据学界调查,血中维生素D浓度低于30ng/mL即为不足,而全世界各地区普遍都有维生素D不足的问题:临近的国家韩国、日本其维生素D不足者高达90%,香港地区62.3%,南方的泰国、马来西亚维生素D不足者也有50%,可见阳光充足的地方,维生素D也是会不足,推测其原因可能是防晒过度及较少户外活动。
因此,需要从饮食或补充品来增加维生素D的摄取,例如:海鱼、奶类、菇类、蛋黄。若是癌症病人需补充维生素D的补充品才能达到建议剂量4000IE以上、28000IE以下,必须注意:根据研究超过40000IE会有负作用产生,因此过量摄取也是不好的!建议使用前还是要咨询临床营养师,告诉您该如何补充维生素D喔。
所以,从此以后都可以不用晒太阳了吗?当然还是要晒太阳,阳光可以激活体内维生素D,在人体才能作用,此外阳光可以促使体内产生内生啡,帮助止痛、让心情愉悦,因此还是要多到户外动一动喔!
参考数据:
1. 侯荣原、王招治。健康新思维:维生素D是一种荷尔蒙。台湾医界(2016)
2. Web MD(2017)