癌症患者到底能不能吃鹅肉？

癌症患者作为一类特殊人群，因此饮食上特别值得注意，尤其是据专家所言，不健康的饮食习惯会诱发癌症。那么癌症患者能不能吃鹅肉呢？这个问题一直以来就有争议，我们一起看下专家怎么说？

专家表示：从中医角度来讲，鹅肉具有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。此外还具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。而且乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，可以补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，并且特别适合在冬季进补。

鹅肉中含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉是优质蛋白质，其中的脂肪含量较低，特别适合癌症患者食用。此外鹅肉脂肪的熔点很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。鹅血中含有抗癌因子，能够控制、杀死癌细胞，鹅肉中还含有人体所需的各种营养物质。基于以上来看，癌症患者是可以食用鹅肉的。