生活中常见的四类美味却被列为癌症“黑名单”,你还在吃吗?别怪我没告诉你
人们谈癌色变,主要是癌症的高死亡率!“饮食和癌症有直接的关系。”中国医学科学院肿瘤医院找平院长指出。目前我国癌症的发病率已经达到了十万分之二百八十七,这说明饮食结构变化是导致癌症发病率上升的一个非常重要的因素。
千万别以为癌症离我们很远,那我们在日常中哪些食品成为了高爆发的致癌因素呢?
1、烧烤制品。夏季来了,天气比较热,晚上的时候我们喜欢在夜宵城吃点烤牛肉,羊排,猪肉串等等,但是大家殊不知这个对大家的身体的危害极大。烧烤肉制品如经过不恰当的腌制易产生亚硝酸盐,烤焦的肉和皮易含有强致癌。致癌物质还有一部分混在饱含毒气的烟火里,给大家带来的伤害也是十分小心的。
2、腌制食品。咸鱼、咸肉、咸菜等在腌制中易产生亚硝酸盐,过量食用这类食物,会导致胃、肠等消化道癌变几率升高。
3、油炸食品。油煎饼、臭豆腐、油条等因使用重复多次的油,高温下产生致癌物质。经常吃这类食物的人群,内脏器官受到损害的同时长期食用还有致癌的危险。
4、霉变食品。花生、大米、豆类在潮湿的环境下容易受潮发生霉变,使人出现腹泻,呕吐等不良反应的同时给人身体也带来了大量的危害。所以发生霉变的食品我们宁可扔掉,不要食用。
最后祝愿大家身体健康,多多关注,感谢支持!!更多地关注我们的饮食健康的哦!