它是让人“返老还童”的荷尔蒙

唾液是一种无色且稀薄的液体，被人们俗称为口水。《本草纲目》记载唾液是味中药，在古代称为“金津玉液”。现代人认为唾液是脏物。但中医专家告诉您，唾液是味良药，具有养生保健功效。民间有句名言形容唾液功效，认为“津是延年药”。

唾液，俗称“口水”，是由唾液腺产生出来的，它们差不多悉数被吞下，经胃肠道吸收入血。这些年，通过科学家的研究，发现唾液在人体中是必不可少的“物质”。吞咽唾液能够美容祛病延寿，更是抗癌奇兵。

科学家发现，人类唾液中的富组蛋白能明显地缩短创伤愈合速度。因而，在受伤后清洁不方便的情况下，在伤口上涂些唾液帮助愈合。

研究发现，唾液能消除致癌物里的超氧自由基。唾液的消毒能力不只在口腔中，还会在胃里继续30分钟。每口食物咀嚼30次，可使唾液与食物充沛混合，食物里的自由基得到最大程度的清除，抗癌效果最好。

唾液所含的钠、钾、磷酸、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸碱度，调节PH值。牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起着重要作用。

唾液中含有一种使人保持年轻的激素，它能强化人的肌肉、肌管、骨骼、软骨和牙齿等的活力。唾液中含有一种特殊的唾液生长因子，能促进人体细胞的生长分裂，缩短皮肤伤口的愈合时间，具有保护皮肤的弹性的功能。