世界卫生组织警告：中国人最常见的喝水习惯，或让你患上癌症！

世界卫生组织（WHO）下属的一个组织

发布的一项报告中表示：

过热的饮品和食物，有致癌风险。

所以说，我们平时说的，饭菜要趁热吃，多喝热水，有致癌风险？

根据报告指出，人们正常饮食的温度应该控制在10-40度之间。

而当食物和饮水达到65度时，就将有引发食道癌的风险。偶尔一次两次，食用或饮用过热的食物，影响不大。

最多，只会让食道轻微受损，就像不小心给手指切了个口子一样，并不严重。但如果长期如此，食管就会反反复复「损伤-修复-损伤-修复」的过程中，不正常的「异型性」细胞也会越来越多。

经常性的口腔溃疡，食道溃烂就是前兆。

可能有人会说，谁会喝65度那么高温的水啊。

科普一下，大家平日如果有喝咖、喝茶、和喝汤的习惯。这类饮品，如果你很着急入口的话，温度就在65度以上。

为什么一定是65度呢？

根据临床试验显示，科学家用白鼠作为实验品：当食物和饮品的温度到到65度时，患癌的几率呈几何倍的提高。

因此，超过 65°C 的热饮被列入了 2A 类致癌物名单，对人很可能致癌。

不过，大家也不要因为65度就会加大致癌率变从此告别热饮和热食。

其实，只要不是过冷或是过热，温度低些或高些，并不会影响健康。

比如，刚倒进杯子里的开水，大约是 80℃。在室温下放个几分钟，就会降到 65℃ 左右。

一般来说，把热饮热食，稍微放一放、凉一凉，用嘴唇抿一抿、试一试，感觉不烫口一般就可以了。

该吃吃，该喝喝，世界上致癌的物质那么多，照样一群人烟酒不离手。所以，本文，仅提醒大家，过热的并不一定是好的噢。