吃这4种食物就是喂癌细胞，赶紧戒掉

俗话说“病从口入”，令人谈之色变的癌症也不例外。癌字三个口，很多癌症都是无节制的摄入致癌物导致的。

当人们患上癌症时，一个或多个致癌基因被激活，一个或多个抑癌基因失效。有些人天生就有抑癌基因缺陷，这样的人就更容易罹患癌症（但并不是肯定会罹患癌症）。通常，导致癌症发生并不仅仅因为天生的基因缺陷，而是由环境导致（如吸烟、致癌病毒）。

常吃下面4种食物就是在喂养癌细胞，千万要注意了，赶紧告诉家人，一定不要再吃了。

第一种：快餐--吃1次，伤1次

不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人习惯在外就餐，这样做很容易导致油盐摄入超标， 带来致癌风险。

把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有致癌物亚硝酸盐的风险。除此之外，懒得运动也会增加癌症风险。

第二种：腌--腌制品会得胃癌

鱼干、鱼酱、腊肉、腊肠、腌菜等腌制食物风味独特，但这类食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺， 具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高。每天食用 50 克加工肉制品，将会提高 18%的患下腹部癌症的风险。

第三种：咸--癌症的亲戚

盐似乎是最“危险”的调料，吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。美国一年死于癌症的人数约57.5万人，日本约36.5万人。以每10万人的癌症死亡率来计算，日本是美国的1.6倍。这其中就与日本人饮食过咸有关。吃饭口味重的人，可以多吃一些维生素C的水果，维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成。

最后一种：熏--含强致癌物

一项研究发现，经常吃烤牛肉、烤鸭、烤羊肉等熏烤类食物，容易得食道癌和胃癌。熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质，强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变，引发癌症。

患上癌症的4大信号

1.频繁发烧或感染。体内感染会导致发烧，不明原因的持续发烧则可能是淋巴癌等癌性病症的征兆。白血病还可能导致反复感染、疲劳、疼痛及其他流感样症状。

2.体虚乏力。多种癌症都可能导致这种症状。如果睡眠休息充足，仍感觉虚弱和疲劳，就应看医生。

3.喘息或气短。剧烈、明显的气短、胸痛或咳血有可能是肺癌症状。

4.慢性咳嗽和胸痛。类似咳嗽或支气管炎的症状可能是白血病和肺癌的症状。胸口疼痛可能还会延伸到肩部、臂部。咳嗽和声音嘶哑超过6周，应当心喉癌、甲状腺癌、食管癌或肺癌。