春节期间,类风湿患者应注意哪些食物不宜多吃?
春节期间,很多朋友都走亲访友,聚餐、吃喝都是免不了的。但对于患有类风湿关节炎的朋友在饮食方面需要更加谨慎一些。如果遇到这些食物,可以吃,但尽量少吃!
酸性食物:如果摄入过多的酸性食物超过体内正常的pH值,就会破坏体内的酸碱平衡,增加乳酸的分泌,并消耗体内的钙、镁离子,可能会加重类风湿关节炎的症状。
过咸的食物:虽然日常烹饪、喝汤和烹饪离不开盐,但偶尔喝一杯咸水也会对身心有益。但是,过多、过咸的食物摄入会引起水和钠的潴留,加重类风湿性关节炎的症状。
海鲜:过年的餐桌少不了海鲜,这些海鲜,带鱼、鲭鱼、比目鱼、黄鱼、蛤蜊、扇贝、剃须刀蛤、龙虾、对虾、磷虾、鱿鱼、海参、墨鱼等。虽然有很高的营养价值,但并不适合风湿性关节炎患者大量食用。
高油高脂食物:少吃高脂肪、高动物脂肪和高胆固醇的食物,因其含有酮体、酸、花生四烯酸的代谢物和炎症介质,能抑制T淋巴细胞功能,容易引起关节疼痛、肿胀、骨质疏松等。
具有刺激性的食物:类风湿性关节炎患者也不适合多吃刺激性食物,如胡椒、茶、咖啡,因为这些也会加重症状。
类风湿患者饮食需要注意,但还是要注意均衡饮食。均衡的饮食意味着不能暴饮暴食,也不能因为遵循饮食习惯而导致营养不良。饮食计划主要是植物性食物。例如水果、蔬菜和谷物约占患者正常饮食的三分之二。另外三分之一应选择高蛋白食物,如脱脂或低脂奶制品和瘦肉。