这种食物你一定经常吃，但你肯定不知道它可以减轻类风湿关节炎引起的疼痛和肿胀

文 | 药疗君，编 | 吴鹏药师

根据《关节炎治疗与研究（Arthritis Care & Research）》杂志2017年6月21日的一篇文章称：每周至少吃两次鱼，可以显著缓解与类风湿关节炎相关的疼痛和肿胀症状。

本研究的作者，波士顿布莱根妇女医院（Brigham and Women's Hospital in Boston）的Sara Tedeschi博士介绍到：“之前就有研究发现，鱼油对缓解类风湿关节炎症状有益，因为鱼油中富含ω- 3脂肪酸。我们想了解吃鱼是否也有类似的效果，尽管大多数鱼类所含的ω- 3脂肪酸的剂量都低于鱼油补充剂。”结果是，176名受试者在增加了每周食鱼量以后，他们的疾病评分降低了。

类风湿关节炎，是一种累及关节的自身免疫性疾病，造成关节肿胀和疼痛。它还会影响身体的其他系统，如心血管系统和呼吸系统。关节炎基金会（The Arthritis Foundation）估计美国有150万的类风湿关节炎患者，其中女性多于男性。

在这项研究中，大多数患者都在通过服药（比如甲氨蝶呤）以缓解炎症、改善症状和防止关节的长期损伤。研究者们想了解有哪些危险因素使得类风湿关节炎患者更易罹患心脏病，其中就包括他们的饮食习惯。在他们对数据进行二次分析时，发现了吃鱼与缓解类风湿关节炎症状的关系。

研究者们将这些患者按照吃鱼次数的多少分成了四组：从不吃鱼或者每月吃鱼少于1次的为一组；每月吃鱼1次到每周吃鱼少于1次的为一组；每周吃鱼1次的为一组；每周吃鱼2次以上的为一组。

他们发现，有20%的类风湿关节炎的患者从不吃鱼或者每月吃鱼少于1次，另有18%的患者每周吃鱼2次以上；而那些吃鱼次数多的患者比那些吃鱼次数少的患者，更少报告疼痛和肿胀等关节症状。这些患者吃的鱼可以是煎鱼、蒸鱼和烤鱼，也可以是生鱼片和鱼片寿司。

遗憾的是，研究者们并没有揭示吃鱼为什么会对改善类风湿关节炎患者疼痛和肿胀症状。他们认为从理论上讲，经常吃鱼的人通常会保持良好的生活方式，这些都有助于降低他们的疾病活动性评分；而且，该研究也没有记录入组患者体育锻炼的数据，这也会降低类风湿关节炎患者的疾病活动性评分。

因此，有专家认为可以鼓励类风湿患者多吃鱼，并留意这么做对他们的症状缓解是否有帮助。但鉴于这项研究的结论只是初步的，可以鼓励患者们尝试多吃鱼，但是否多吃鱼则需要患者根据自己的情况来决定。

编译自：MedicineNet，Fish Eaters Report Less Rheumatoid Arthritis Pain