可以治关节炎的野菜——白蒿，不仅是一种野菜，也是一味天然良药

白蒿，大名叫茵陈，其味苦、平、微寒，无毒。主治:风湿寒热邪气。热结黄疸，久服轻身益气耐老。还可治通身发黄，小便不利，降低头热，去伏瘕。通关节，去滞热和伤寒。说明白蒿的药用价值是对人体肝脏很有好处，有护肝补肝的作用。

把白蒿洗净晾干，当茶叶用，每次冲水喝，还可以解酒。对身患肝炎的人，多喝白蒿水，据说效果还不错。其中更为值得一提的就是用现代科技手段从黄花蒿中制取的青蒿素，对治疗疟疾有特效。可见白蒿不仅是一种野菜，也是一味天然良药。五年前的某一天，我突然膝盖疼得厉害，后来发现都是关节炎惹的祸，闺蜜知道后给我说了个∮真∮寿∮堂∮，也就用了不到两个月就不疼了。其实关节炎出大多数不用开刀，早期的关节炎患者采用保守疗法就能康复。

蒿类有两种，一种是翠绿发青的，叫青蒿;一种是暗绿发灰的，叫灰蒿。瘟黄病病人要吃这种颜色发灰的灰蒿才有效。灰白色菊花状，有一种淡淡的类似菊花味道的芳香。生的白蒿，有的人觉得味道闻不习惯，蒸熟后，基本就没有什么难以接受的味道了。

俗话说三月茵陈四月蒿，这种灰蒿必须在清明前后二三月天气、万物生发三寸长短时采摘才有效，而一过三月进入初夏，万物发叶生枝，力量分散，就没有药效了。白蒿可用开水焯过后凉拌，最好吃的做法是拌面蒸熟蘸蒜大家抓紧时间吃吧，错过一季，便错过一年。