怎么治愈关节肿胀和类风湿性关节炎？研究发现植物性饮食效果好，

根据最新的研究，采用植物性饮食可以很好地缓解关节肿胀和类风湿性关节炎（RA）的疼痛。大家可以私信回复：糖尿病，加入我们线下糖尿病管理群，获取更多专业的糖尿病等健康知识指导，学习糖尿病管理与肠道菌群调养知识！

一、肠漏或许引起类风湿关节炎

RA是一种自身免疫性疾病，是由关节炎症引起的疼痛性关节疾病，影响全世界100人中的1人，遗传易感性和生活方式因素都参与其病因。后者包括感染，饮食和肠道微生物组等因素。

饮食如何影响关节？一种理论是饮食因素可能降低肠屏障的强度，这使得食物分子与破坏细菌能进入血流，这会产生炎症反应。

二、健康饮食可以治疗类风湿关节炎

饮食影响RA的另一种机制是已知的事实，即超重会降低身体对RA药物的反应，从而降低疾病变得静止的机会。因此，饮食调整对于治疗RA非常重要。

现在，对试验和观察性研究的大量回顾得出结论，主要包括植物的饮食可以显着和持续地减轻症状。

三、植物性饮食怎样起作用？

1、减少炎症：根据2015年进行的一项研究，当人们被分配到基于植物的饮食两个月时，他们的炎症评分低于那些吃更多脂肪和动物产品的人。一个明显的原因是，由于动物性食物含有丰富的脂肪，因此在植物性饮食中可以轻松实现膳食脂肪目标（脂肪能量≤30％）。血液检测显示，在高脂肪饮食或加工肉类饮食中，炎症产生的化学物质水平较高，如C-反应蛋白（CRP）和TNF-α，但这些在富含植物纤维的饮食中较低。

2、RA患者疼痛和肿胀较少：一项试验将患有中度至重度RA的患者随机分配至低脂纯素饮食，仅在四周内，结果显示他们的早晨僵硬，疼痛，压痛和肿胀明显减轻在关节。该试验的作者还提出，主要基于植物的低脂肪和高纤维含量导致疼痛和肿胀减少，以及CRP和炎症减少。

3、BMI降低：超重的人患RA的风险增加，并且不太可能进入缓解期。细胞内过多脂肪的存在会导致更高的炎症发生率。负重关节的额外重量也会使这些部位的炎症恶化。另一方面，在2018年的一项研究表明，在RA患者中，体重减轻超过5公斤的人将症状改善的几率提高了三倍或更多，与那些体重减轻的人相比。以植物为基础的饮食的人更容易减肥。另一项研究显示，如果个体在18岁时超重，则成人年龄的RA风险为50％。因此，体重减轻可以稳定荷尔蒙和脂肪相关的免疫功能中断。基于植物的饮食有效地实现了体重减轻。

4、健康的肠道微生物组：人体肠道中的微生物生态系统在健康和疾病中起着关键作用。它还响应于饮食组成的显着变化，显示随着植物和动物食物的比例变化，不同物种的数量改变。富含植物和纤维的饮食导致某些物种的比例较高，并且还增加了物种的总数（称为“多样性”）。这在RA患者中通常较低，并且这种变化可能有利于RA和炎症的减少。另一方面，膳食纤维被肠道微生物分解，产生许多有益的产品，包括有助于维持肠道细胞健康的短链脂肪酸（SCFA）。

四、应该植物为主饮食

与特应性一起，对RA患者的食物和动物食物抗原的食物敏感性是有问题的，并且已经显示消除这些有利于元素饮食的这些对于产生显着的有利变化，一旦恢复正常饮食就会消失。

研究员Hana Kahleova说：“这项研究提供了希望，通过简单的菜单改变，关节疼痛，肿胀和其他疼痛症状可能会改善甚至消失。由水果，蔬菜，谷物和豆类组成的植物性饮食可能对患有类风湿性关节炎的人非常有帮助。“