类风湿患者易患心脏病?牢记4种避免心脏病方法!关键时刻能救命

文 / 南方健康
2019-08-14 22:24

类风湿性关节炎患者陈太太今年45岁,平时作息规律,不抽烟也不喝酒,也没有高血压或糖尿病的病史,但她平时担心吃药的副作用,经常挑三拣四,所以类风湿性关节炎一直处于发炎的状态。

没想到前几日晚餐时,突然觉得胸口又闷又痛,喘不过气来,还拼命冒冷汗,家人赶紧把她送急诊,结果诊断是心脏冠状动脉阻塞,紧急做了心导管又放了支架才捡回一命。

医生表示,根据大数据分析发现:类风湿性关节炎等全身自体免疫疾病,会增加冠状动脉心脏疾病的危险。过去也有研究指出,类风湿性关节炎患者中有12.9%都有心血管疾病的问题,患者的心脏问题不能不重视。

冠状动脉心脏疾病一直以来都来得无声无息,却经常导致死亡的严重后果。近年来对动脉粥状硬化的致病机转研究发现,免疫紊乱引发的炎症反应在促使动脉硬化的进化与生成,扮演很重要的角色,长期发炎的疾病,本身就是一个造成心脏冠状动脉阻塞的危险因子。

控制类风湿性关节炎目标是4个一

近年来在治疗类风湿性关节炎的目标,已经明确摆在「达标治疗」上,达标的原则就是4个一:把疾病控制治疗到只有一个关节肿、一个关节痛、疼痛指数剩下一、发炎指数也剩下一。也就是把类风湿性关节炎控制到几乎感觉不到它的存在,如此不仅能恢复日常功能,并能避免早发的冠状动脉心脏疾病,一举数得。

想要控制类风湿新关节炎,可以从药物与饮食方面着手。药物方面,除了第一线的类固醇消炎止痛药之外,如果疼痛指数偏高、药物无法降低发炎指数,可以申请健保给付生物制剂或是新上路的小分子标靶药物,服用2~3年后,可以降低恶化到关节畸形的几率,不符资格的患者也可以自费购买。小分子的标靶药物是把发炎从源头阻断,所以效果非常快,而且口服药相对也方便。

以天然素食饮食为主避开促发炎食物

医生指出,类风湿性关节炎的药物治疗部分,如果使用类固醇类消炎药,在饮食部分需要注意低油、低盐、低糖、高蛋白质、高钙的摄取,以减缓长期服用药物带来的副作用,如高血脂、高血压、高血糖、肌肉流失、骨质疏松等。

由于类风湿性关节炎本身是一个发炎引起的问题,因此需要以抗发炎、抗氧化的天然素食饮食为主。除了透过药物抗发炎外,也有许多食材的营养素具有抗发炎效果,同样可以抑制发炎。如:

  1. 植化素:包括花青素、茄红素、叶绿素、叶黄素、β-胡萝卜素等。富含植化素的植物,几乎都是色彩鲜艳或含特殊气味的蔬菜、水果,如南瓜、姜黄、芥蓝、青椒、红萝卜、洛神花、黑木耳、黑芝麻、山药及杏仁等,具有抗氧化、抗发炎的功效。
  2. Omega-3多元不饱和脂肪酸:核桃、胡桃、奇亚籽、亚麻籽油、紫苏油都含丰富的Omega-3多元不饱和脂肪酸。
  3. 各式豆类与五榖杂粮:除了蛋白质之外,也富含许多抗氧化、抗发炎的微量矿物质,如锌、铜、硒等。扁豆、红豆、绿豆、鹰嘴豆、藜麦、米豆、花豆等,都是很好的抗发炎食物。
  4. 无麸质全素饮食:指的是采用天然、无动物性制品的全素(不含奶、蛋)饮食,选择新鲜蔬菜及水果、根茎类植物、坚果与种子类、五谷杂粮等新鲜无加工食材。

摄取抗发炎食物,是强化抗发炎功能的重要关键,研究显示,促发炎食物及不良生活习惯,不但会增加免疫性疾病的发炎机率,对于健康人也都会有不良影响,如引发脑血管、心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病。医生提醒,不论是類风湿性关节炎患者,或是一般健康民众,都应尽可能避免摄取促发炎食物。

平日摄取的食物中,有哪些是促发炎食物呢?医生表示,精制糖、高Omega-6脂肪酸、反式脂肪酸、红肉及加工肉类、面粉制品等,以及油炸食物,都会刺激人体免疫系统,属于促进发炎的食物,让类风湿性关节炎这样的免疫发炎性疾病恶化。

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