关节炎患者最好少吃这类食物，哪些食物会加重关节炎症状？

关节炎患者要做好饮食禁忌工作，尽量做好饮食护理工作，关节炎患者不宜吃高脂肪类食物，不宜吃海产品，海产品中含有的嘌呤比较高，容易导致人体尿酸代谢紊乱，从而会加重关节炎的症状，关节炎患者最好少吃这类食物，哪些食物会加重关节炎症状？

1、过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

2、高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

3、海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

4、糖类及脂肪要少食，避免油炸食物，烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。尽量少吃冰欺凌。

5、茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿和强直性脊柱炎患者的症状加重。

以上5种食物会加重关节炎的症状，所以最好少吃这些食物，否则会导致关节剧烈的疼痛感，会对关节造成非常强的刺激，关节炎患者不宜吃含脂肪的食物，尽量少吃些动物性的脂肪，关节炎患者最好少喝咖啡和碳酸饮料。生活中除了注意饮食外，治疗不妨试试国外地西立珂。