警惕!这7类食物可能会加重关节炎,早知道早预防!

文 / 豫说健康
2018-10-27 23:35

关节炎,泛指发生在人体关节及其周围组织的炎性疾病,可分为数十种。临床表现为关节的红、肿、热、痛、功能障碍及关节畸形,严重者导致关节残疾、影响患者生活质量。我国的关节炎患者有1亿以上,且人数在不断增加。中老年人群是关节炎高发人群。

在日常生活中,关节炎患者除了医学治疗、运动锻炼、合理生活起居等之外,饮食也是关键。河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)郑州院区骨科专家特别提醒,一些食物往往会加重关节炎。

7类食物可能加重关节炎

1、过酸类:一些酸性食物,如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,使关节炎症状加重。

2. 过咸类:过咸的食物,如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。

3.高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中产生酮体,酮体过多,会刺激关节。患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。

4.海产类:无鳞鱼及部分海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

5.糖类及脂肪:关节炎患者应尽量避免油炸食物,烧菜少放油。选用低脂牛奶或脱脂牛奶。冰激凌也尽量少吃。

6.其他:类风湿和强直性脊柱炎患者应少食茶叶、咖啡、柑橘、奶制品等。

7.伴有湿热之象的患者,不宜饮酒:酒热伤肝,酒湿伤脾,如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药,会加重内热和肿痛,加重胃肠的刺激。

生活中如何预防关节炎

1.舒适环境:注意卫生,保持居室通风和空气良好,防潮、保暖,避免病原菌传播。此外,其他环境因素如紫外线、某些化学物质的接触,可能会导致某些易感人群产生异常的免疫反应,导致不同关节炎的发生,因此,易感人群应避免强紫外线和接触某些化学物质。

2.改变不合理的生活习惯:良好的生活习惯有助于健康。对于关节炎患者来说,生活中应避免背、扛重物;避免长时间站立及行走;大便时尽量坐马桶、少下蹲。吸烟人群罹患类风湿关节炎的机率明显升高,类风湿关节炎患者应戒烟。

警惕!这7类食物可能会加重关节炎,早知道早预防!

3、合理膳食:合理膳食非常重要。营养缺乏可能导致关节炎加重,而营养过剩、肥胖则可诱发或加重痛风性关节炎、骨关节炎。肥胖人群患骨关节炎比其他人明显较多,因此减轻体重,可以减轻关节的压力和磨损,有效预防骨关节炎的发生。

4、适量运动:适量运动能保持身体健康。运动前,要注意运动场地及运动器械的安全,避免受伤。运动之前先热身,运动量应该由小逐渐加大,切忌一开始就负荷运动。运动时要注意保护关节。大量运动后及时放松。

5.保持心情愉悦,提高机体免疫力:关节炎的发生与免疫能力有关,而免疫系统的稳定则与情绪具有相关性。很多患者都是在经历了不良生活事件后,出现了自身免疫性疾病。因此,保持乐观、稳定的心态,有利于预防由自身免疫病引起的关节炎。

(张艳涛 供稿)

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