花椒用的好,医生不用找!学会用能祛湿毒的花椒,你将有5大好处
欣忻笑口向西风,
喷出元珠颗颗同。
采处倒含秋露白,
晒时娇映夕阳红。
……
这首咏花椒的诗词,正是古时民间对花椒的真实写照。
如果大家在初秋时月,走在乡野里,或农家房前屋后,往往能看到一丛丛枝繁叶茂的花椒树。上面挂着一串串密密麻麻红褐色的花椒,香气扑鼻,沁人心脾。
其实花椒不仅是一种能使人食欲大增的调味品,更是一种具有良好功效的中药材,在民间素有“花椒用的好,医生不用找”的说法。
一、花椒的功效有哪些?花椒温中散寒,能除湿止痛,杀虫,解鱼腥毒。
古时医书就记载其有治积食停饮,心腹冷痛,呕吐,噫呃,咳嗽气逆,风寒湿痹,泄泻,痢疾,疝痛,齿痛,蛔虫病,蛲虫病,阴痒,疮疥的作用。
简单归纳其功效即为:
1、驱寒健胃止痛,解毒,特别是胃寒、胃口差的人可以日常膳食中加入适量的花椒。
2、花椒能活血通络,改善身体血液循环,有助于预防心血管疾病和改善风寒湿性关节炎。
3、花椒能解除疲劳,促进新陈代谢。
4、止牙痛,牙痛时咬花椒能缓解疼痛。
5、祛湿毒,花椒能改善人体湿气重的问题。
注:
中医里讲“湿重如裹”,湿气重的人每天早上该起床的时候还觉得很困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,这就是体现。此外,刷牙恶心干呕,大便长期不成形,便溏,也是体内有湿的表现。
所以大家春季时可以食用花椒,有助于人体阳气的生发。此外,南方的春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,而食用能驱湿邪的花椒,能有助于体质的改善。
二、花椒适合哪些人吃?要注意什么禁忌?花椒适宜胃寒及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;
适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;
适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
注意,阴虚火旺之人和孕妇忌食花椒。此外由于花椒属于辛辣发物,因此需要忌辛辣的人也要少吃。
三、花椒有哪些妙用?1)花椒泡脚
做法:选用一定量的花椒装入布袋,放在装有热水的盆中,等到水温合适开始泡脚即可。
功效:驱寒邪,缓解疲劳,辅助治疗脚气
注意事项:不宜长期花椒泡脚,以免引起肺热,如有需要,每周1~2次即可。
2)止牙痛
做法:取约3~5粒花椒,倒入一小杯白酒,浸泡约15分钟后,喝一口含在嘴里,像漱口一样清洗牙龈数分钟即可,事后吐掉。
功效:花椒有消炎止痛的作用。用白酒泡花椒再漱口,对牙龈炎造成的牙痛有一定的缓解作用。
3)治着凉腹泻
如果大家因为受凉或吃多寒凉的东西而出现腹痛肠鸣、腹部闷胀、腹泻时,不妨用用这个方法。
做法:花椒6克,肉豆蔻3克,水煎取汁,分次服用即可。
功效:驱寒止泻
最后其实在乡村里,青绿的花椒叶亦是一种调味菜。以往生活困窘时,母亲做饭没有菜了,便去摘一把花椒叶拌些盐倒入面条饭锅内,吃着也挺有滋味。
大家对于花椒又有哪些记忆和妙用呢?记得和我们分享哦!
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