“受冻会导致关节炎”是流言，但为何寒冷季节一定要保护关节？
2017年度十大“科学”流言榜揭晓。北京市科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布了2017年十大“科学”流言榜单，其中“受冻会导致关节炎”就是一条流传很广的流言。这条流言是这样的：长期或严重的寒冷刺激可削弱关节软骨的新陈代谢及免疫防御能力，使软骨面溃烂、破损而发生炎症，患上关节炎。
其实真相是这样的：
大多数骨关节炎都与关节达到使用寿命有关，一些自身免疫性关节炎则是由于免疫系统紊乱而攻击自身关节组织所致。此外也有微生物感染所导致的化脓性关节炎，但没有因为寒冷直接导致的关节炎。关节炎患者在受凉后可能会出现关节疼痛的症状，让人误以为寒冷是导致关节炎的罪魁。
几乎所有的人到40岁时，负重关节都会有一些骨关节炎的病理改变。除人之外，差不多所有脊椎动物都会发生骨关节炎，只有两种呈倒悬体位的哺乳动物不患此病，即蝙蝠和树獭。这种普遍性提示我们，与其说骨关节炎是一种疾病，不如说其是一种关节对于磨损的自然反应。
目前已知的骨关节炎发病的危险因素包括高龄、肥胖、雌激素缺乏、骨密度异常（骨质疏松与骨硬化）、过度运动、吸烟、维生素D缺乏，以及创伤、关节形态异常、关节周围肌肉无力、反复的应力负荷等机械因素。
受凉后腿痛确实是关节炎的表现之一，但寒冷并非是导致关节炎的直接原因。虽然不会因为受冻直接患上关节炎，但关节受冻会导致关节周围肌肉收缩、关节僵硬、血液循环和滑液分泌减少，也可能导致免疫力下降，这就增加了关节的负担和受伤的可能性，如果已患有关节炎还会加重相关症状，因此寒冷天气下重视保暖关节并没有错。
寒冷季节防治关节炎的四大误区
误区1：老寒腿是老年人的病
老年人患老寒腿（医学上被称为骨性关节病）的可能性相对较大，但这种病并非与年轻人无关。尤其一些年轻女性，寒冬时节依然短裙飘飘，虽美丽却“冻”人，老寒腿就会主动找上门来。
误区2：多运动好把骨刺磨下去
老寒腿是一种慢性病，适度的体育锻炼可防止肌肉萎缩，增强腿部肌肉的力量。如慢跑以及做体操等，活动量以身体舒服、微有汗出为度，贵在持之以恒。
老寒腿的主要症状，多为膝关节疼痛，所以有些患者就把锻炼目标瞄准膝关节，经常以半蹲姿势作膝关节的前后左右摇晃动作，或者反复屈膝大运动量活动，爬山等，“立志”要把增生的骨赘磨下去。
误区3：盲目按风湿病治疗
因为许多风湿病均有关节疼痛，所以患者常常在没有确诊之前就主观认为只要有关节痛就是风湿病，按风湿病到处求医。这样是不可取的，一定要去医院确诊才行。
误区4：盲目服“软化骨刺”药物
许多患者往往有病乱投医，为了急于解除病痛，到处寻找消除骨刺的药物，实际上这种做法是没有科学根据的。骨刺就是增生的骨质，是关节软骨退化后产生的，也就是说骨刺也是骨头，所以切忌盲目服用“软化骨刺”的药物。
寒冷关节炎患者如何保养关节？
1、衣服：保暖是关键
在关节炎患者当中，有较大一部分人，会出现关节冷痛、怕风、怕冷的症状，因此保暖是关键。女性在生活中更多地接触冷水、家务，有的体格较弱，更容易出现各种关节炎。尤其是产后或者大病之后，调养不当，风寒侵袭，导致了风湿疾病往往多年缠绵难愈。有甚者常年痛苦不堪。
因此，需要在天气转凉的时候，及时根据天气情况增减衣物，早晚较凉时可以穿一件长衣或者长裤，局部可以用护膝、护腕、长袜或手套等等。做家务时，尽量使用温水，避免直接接触冷水、冷藏品或冰柜等。注意保暖，就避免了关节病的发病诱因，减少了发病的次数。
2、饮食：推荐食谱
独活黑豆汤
【材料】
独活12克，黑豆60克，米酒少许。
【制法】
将独活、黑豆放入清水中，文火煮2小时，取汁，兑入米酒，1日内分2次温服。
【功效】
祛风胜湿，活血止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎属风湿痹阻者。
蛇肉归红汤
【材料】
当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣（去核）6枚，蛇肉200克。
【制法】
将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。
【功效】
补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。
无花果猪瘦肉汤
【材料】
无花果150克，猪瘦肉100克。
【制法】
将无花果、瘦肉分别洗净切片，加水300毫升，烧开后加入精盐，煮至熟透，下味精、淋麻油。
【功效】
适用于风湿疼痛。
百合汤
【材料】
百合20-30克
【制法】
煎汤或蒸熟食，每日1剂，可长期服用。
【功效】
润肺止咳，宁心安神。百合含有秋水仙碱等成分，对痛风性关节炎有防治作用。
居住：向阳通风
居室应向阳、通风，湿度宜小；避免住地下室、地窖、花室、暖窖、大棚等潮湿处。坐椅高矮要适宜，用直背椅代替斜靠背椅；用硬床代替软床，不可睡“席梦思”。
出行：坚持运动
多数关节炎患者因怕痛、怕加重损伤不敢活动，有的人甚至连腿都不敢伸直，结果形成屈曲僵硬畸形，后来只能在地上蹲着或爬着走。其实，关节炎患者更需要通过运动消耗能量，控制体重，锻炼肌肉，减轻关节负担，避免关节强直。不过，运动一定要掌握分寸，方法得当，并要坚持。