羊肉这样烤可以补气化痰去风湿

​​主料 :明党参20克、淫羊藿20克、羊肉500克。

辅料: 料酒10毫升、白糖15克、酱油15毫升、盐5克、味精3克、姜10克、葱30克。

制作方法 :

（1）将羊肉去筋膜，洗净、切大块。姜、葱洗净、切碎、搅成汁液。淫羊藿、明党参烘干，研成细粉。

（2）将羊藿粉、明党参与盐、味精、料酒、酱油、白糖、姜葱汁液拌匀，抹在羊肉上，码味30分，捞出羊肉沥干水分，置烤箱（炉）烤熟即成。

本菜:适用于气虚、痰火咳嗽、阳瘘、腰膝酸软、神疲健忘、高血压等症