当风湿遭遇寒冬 试试用风湿蛇酒暖一暖

南方都市报 报道

医学指导：南方医科大学中西医结合医院风湿科　主任医师　医学博士　肖长虹

擅长领域：擅长中西医结合诊治类风湿关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、儿童风湿病、硬皮病、皮肌炎、系统性血管炎及骨关节炎等。在风湿病的中西医结合诊治及实验研究领域有较高的知名度。

出诊时间：周一、周三上午

别再拿广东“第三次入冬失败”开玩笑啦！上周五只有11摄氏度的最低温度终于让人感觉到寒意！这是风湿病高发的季节，专家建议秋冬季喝点风湿药酒的确有用。不过，风湿药酒不能代替药物，风湿病较严重的情况，要及时寻求专业治疗。没有饮酒习惯的患者也不必为了追求效果服用药酒。自己体质不适宜伤了身体可就得不偿失了。

今天的“药酒养生”系列报道第二期来谈谈风湿药酒。

酒可浸泡出大部分中药有效成分

南方医科大学中西医结合医院风湿科主任肖长虹称酒本身性质温热，有发散的特征。风湿性关节炎、类风湿性关节炎、骨关节炎均属中医“痹证”范畴，其原理就是外界的风寒湿侵入导致气血不足、经络不通导致关节、肌肉疼痛。而酒可温经散寒活血通络，切中风湿病病机。多个国外调查报告都显示适量饮酒能明显降低类风湿关节炎的发病率。中药的有些成分不能被水溶解，常规煎煮方法无法发挥最大效果，而酒属于有机溶剂，可浸泡出大部分中药有效成分。因此中药和“酒”泡在一起后可谓相得益彰，正所谓药得酒性，酒得药力。

药酒对于骨关节炎、类风湿关节炎的寒症及稳定期、强直性脊柱炎、硬皮病、良性关节疼痛及肌肉关节酸痛的效果更明显、更好。

部分风湿患者可能平时就有喝酒习惯，不妨适量喝些药酒，如果对自己的病情有效果，药酒是可以长期服用的，夏秋季节也没问题，但要注意酒量。

自制药酒可能存在安全性问题

风湿药酒根据其泡的药物的不同，可分为以下四类，前两类为药性药酒，后两类为补性药酒。建议风湿患者在有关节肌肉疼痛、肿胀的症状时选用前两类，在症状减轻、消失时喝后两类药酒来强健体质，补益气血。最好是在医生的指导下，针对自己的病情选择适合自己的药酒，不能听说民间哪个药好，就自己直接泡来喝。自制药酒可能存在安全性问题，最好在医生指导下进行。处理动物类药酒尤其要注意可能出现卫生及寄生虫等问题。如果是选择药店里售卖的药酒，也要认准正规许可，按照说明服用。

1. 酒+祛风除湿、舒经活络的中药。比如独活、羌活、当归、鸡血藤、川芎等。

2. 酒+动物蛇类的药，比如白花蛇、乌梢蛇等蛇类就是其中代表。中医认为蛇善走窜，可以搜风剔络，舒筋止痛。

3. 酒+强筋壮骨类的药：最著名的以虎骨酒为代表。还包括豹骨酒，在强筋壮骨的同时也可祛风湿。补性药酒很适宜气血不足的老人。

4. 酒+补益气血的药物，例如当归、枸杞、党参、黄芪、杜仲、金毛狗脊等。

【提醒】冬季风湿病患者尤其需保暖

A、下列情况不适宜服用风湿药酒

1.部分急性关节炎的患者会出现关节很疼、发红，全身发热的症状，此情况下不可喝药酒。痛风患者也绝对不能服用。风湿药酒适用于风湿病的风寒证型，并不适用热性证型。

2.胃溃疡等胃病患者不应为了追求药酒效果再刺激胃黏膜。

3.部分风湿病患者的药物对肝脏有损伤，这时候也不要再服用药酒加重肝脏负担。

B、如果有服用其他西药，要间隔一个小时再服用药酒，酒可能会破坏药性，同时，每天饮酒量不要超过一两。

风湿病冬季小贴士

1. 冬季天气寒冷，风湿病患者血液循环不好，尤其需要注意保暖，特别是对于红斑狼疮，有血管炎的患者来说，甚至会出现手脚发白、发紫。戴手套、足够保暖的衣帽必不可少，虽然广东地区冬季不算非常寒冷，有需要的患者冬季用电暖器等取暖设备当然更好。

2. 建议冬季风湿病患者适量补充一些高蛋白温补食物，例如：羊肉、牛肉。

3. 适量运动，运动有助于加速血液循环，也有助于关节部位御寒。比较提倡风湿病患者进行些诸如慢跑、太极拳的运动，部分患者也可针对特殊关节做康复性训练。

【Q & A】外擦的药酒绝对不能内服

Q：部分患者会使用外用的风湿药酒，外擦药酒有哪些注意事项？

外用药酒有活血化瘀，加强局部透皮吸收的作用，对风湿疼痛有缓解效果。首先，患者要特别注意，如果是外用、外擦的药酒，绝对不能内服。外擦的药酒已经不属于保健品，属于药物了。其次，使用手法以轻柔为宜，有利于加强皮肤的血液循环。注意皮肤有损伤时不能使用外擦药酒。

Q：有人喜欢泡蛇酒祛风湿，自制蛇酒有哪些注意问题？毒蛇泡酒不会有毒吗？

蛇酒有很好的祛风湿效果。蛇毒是一种蛋白质，经过高浓度酒等理化因素作用后会发生质的变性，从而失去毒性。比起蛇毒，人们更应该重视的是蛇酒制作过程中的密封、卫生、寄生虫问题。虽然经过酒精的浸泡，但是寄生虫依然存在，所以在浸泡前一定要对蛇做好处理。泡蛇酒的时间上，为了蛋白质溶解，一般主张泡一个季节。如果是活蛇，时间最好更长一点，便于去除活蛇的腥味。提醒大家的是，不必盲目追求泡酒的时间长，可能出现酒精挥发、蛇腐烂变质等问题。

[药酒调理方]

◎ 祛风除痹酒

材料：秦艽20克、防风20克、苍术15克、羌活10克、白术10克、川芎15克、当归15克、威灵仙15克、白酒2000毫升。

做法：将上述各药轧碎，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，隔水加热1周后开封，去药袋，过滤装瓶备用。

功效：祛风除湿，活血通络。

服法：每日早晚各服10-20毫升。

适合人群：凡关节肌肉疼痛，遇冷加重，走串不定；或肢体麻木，腰膝疼痛无力者。

禁忌人群：胃溃疡及其他溃疡出血，高血压、肝肾功能不全者，在服用药物者。

◎ 强筋壮骨酒

材料：枸杞30克、熟地45克、杜仲30克、鸡血藤60克、川续断20克、川牛膝30克、狗脊50克、骨碎补30克、白酒4000毫升。

做法：将以上各药材清洗干净后切碎，置容器中，加入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，即成。

功效：补益肝肾，强筋壮骨。

服法：每日早晚各服15-30毫升。

适合人群：风湿病久，关节骨骼疼痛，腰膝酸软无力，骨质变形、增生。

禁忌人群：高血压、肝肾功能不全者；关节疼痛伴局部红肿有热的急性活动期。

◎ 风湿蛇酒

材料：乌梢蛇肉200克、白花蛇肉200克，田七15克、鸡血藤60克，熟地40克、肉苁蓉30克、枸杞50克、川芎30克、冰糖500克、白酒5公斤。

做法：将蛇剁去头，剖去内脏并用清水洗净，用酒洗润切成短节干燥。冰糖置锅中，加入适量水置火上加热融化备用。将白酒装入酒坛。蛇肉及其他药材直接倒入酒中，加盖密闭，每天搅拌1次，10～15天开坛过滤，加入冰糖汁后再充分搅拌均匀，密封15天后即可。

功效：祛风通络，活血散瘀，强壮筋骨。

服法：每日早晚各服10-15毫升。

适合人群：风寒湿痹，筋骨关节刺痛、部位固定；或关节畸形、结节。

禁忌人群：高血压、肝肾功能不全者。有痛风史者。