这些菜居然能止咳润肺，比吃药好多了！

冬季天气干燥，很多人感冒咳嗽折磨人。怎么办？今天就学些不吃药的好方法。

川贝雪梨汤

材料：

雪梨1个，冰糖25克，川贝少许

做法：

1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士：

1、川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。

2、雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

百合粥

材料：

干百合40克、粳米100克、冰糖适量

做法：

将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士：

1、百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

2、食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

白萝卜猪肺汤

材料：

猪肺200克、白萝卜400克、盐或生粉适量、油适量

做法：

1、猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

2、用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

3、将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

小贴士：

1、猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。

2、猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。

3、白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

荸荠百合羹

材料：

荸荠30克、雪梨一个、百合1克

做法：

1、将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨一个洗净连皮切碎去核。

2、百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

三仁粥

材料：

白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。

做法：

先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

【擅长治疗】：运用中医药辩证治疗哮喘类、支气管炎类、肺心病、肺纤维化、间质性肺炎等各类肺部疾病。

不少人把咳嗽判别为感冒引起，其实并不一定，千万别小看咳嗽这个常见症状！

你是否会出现以下的情况？

1、大部分时间都有咳嗽；

2、大部分时间都有咳痰；

3、和同龄人相比容易气急；

4、40岁以上；

5、目前或曾经吸烟。

如果有三个以上问题回答“是”，可以向本期郭玉琴主任咨询，并常规做肺功能检查。

长时间咳嗽不一定是感冒，重视不当或成慢阻肺！

慢阻肺就是老百姓常说的老慢支、肺气肿、气管炎、慢性支气管炎，是一种很常见的慢性呼吸道疾病。

慢阻肺典型症状

1、慢性咳嗽

随病程发展可终身不愈，常晨间咳嗽明显，夜间有阵咳或排痰。

2、咳痰

一般为白色粘液或浆液性泡沫性痰，偶可带血丝，清晨排痰较多，急性发作期痰量增多，可有脓性痰。

3、气短或呼吸困难

早期在劳力时出现，后逐渐加重，以致在日常生活甚至休息时也感到气短。但由于个体差异常，部分人可耐受。

4、喘息和胸闷

部分患者特别是重度患者或急性加重时出现喘息。

有些患者常年吸烟，平时咳嗽、咳痰却根本不在意，认为吸烟咳嗽是正常的，等出现呼吸困难、气短才想起到医院就诊，一查肺功能已经出现损害，这时再治疗就比较困难了。