吃饭不忌口,感冒好不了
在临床上碰到不少病人因为感冒期间不知忌口,导致感冒迁延不愈或出现咳嗽,鼻炎等病症,因此想给大家谈谈感冒期间忌口的问题。
感冒期间的饮食禁忌问题,古人早有论述。医圣张仲景就在《伤寒论》第十二条中谈到太阳中风(感冒的一种)服用桂枝汤后的饮食禁忌:“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”只是现在的人们不以为然,或根本就不知道在感冒期间还须忌口,因此导致一些本不该有的“后遗症”。
感冒期间为什么要忌口?
一
不忌口则易导致感冒迁延不愈
感冒时除鼻塞、流涕、头痛等不适外,多数人还伴有食欲变差。为什么感冒时食欲会变差呢?
脾胃为气机升降(气机升降可权且理解为脏腑经络之气在身体上下表里的运行)的枢纽,感冒时,人体气机不能很好地升降,如果感受外邪较轻,在脾胃的调节下人体气机能恢复正常的升降,感冒也就不治而愈;当感受外邪较重,脾胃不能使人体气机恢复正常的升降时,会反过来影响到脾胃,使脾胃的功能下降,因此感冒期间食欲会变差。
注意
无论感冒时食欲有无变差,如果此时吃不易消化或寒凉的食物都会加重脾胃的负担,不利于人体气机恢复正常的升降,容易导致感冒迁延不愈。
二
不忌口则易出现咳嗽
《素问·咳论》中讲到导致咳嗽的一个重要原因:“皮毛者,肺之合也,皮毛先受邪气,邪气以从其合也。其寒饮食入胃,从肺脉上至于肺,则肺寒,肺寒则外内合邪,因而客之,则为肺咳。”从这段话中我们可以看到导致咳嗽的一个重要原因是“内外合邪”。
感冒时,外邪已经侵入人体,如果此时不忌生冷寒凉,导致寒气入肺则内外受邪,就容易咳嗽,或者不忌油腻,壅塞气机升降道路也容易导致咳嗽。现在患哮喘的儿童比以前多了许多倍,感冒期间不知忌口是一重要原因。
《卢氏临证实验录》第四十案中对一喘咳病人病因的描述,正是对当前多数患哮喘儿童病因的写照:此病系少小感受外邪,误服油腻,多服凉品,将清浊混成一团,壅塞肺胃道路,重楼(相当于咽喉部位)为之不清,每遇六淫必发(只要感受外邪时一定会发作)。
三
不忌口则易出现咽炎、鼻炎
上文提到的“重楼不清”还会导致什么问题呢?梅核气。
梅核气是指咽部似乎有东西堵塞,咽不下又吐不出的病症,类似于慢性咽炎。对部分病人来讲,此病源于感冒失治误治或感冒期间不忌口。
肺开窍于鼻,感冒时多伴有鼻塞、流鼻涕,如果感冒期间不忌油腻、多食生冷寒凉,使邪气留于鼻窍会导致什么问题呢?鼻炎。有些病人感冒“好”了,但鼻塞、流鼻涕久久不愈,时间长了,形成了慢性鼻炎。当然不是所有鼻炎的成因都是如此,只有部分鼻炎是如此造成的,但也足以引起我们对感冒期间忌口的重视。
感冒期间饮食应以清淡为主
感冒期间饮食应以清淡为主,清淡饮食因地域不同而不尽相同。
清淡饮食
以大米为主食的地区,感冒期间饮食以白粥为主,不吃菜或略配一些咸菜。
以小麦为主食的地区,感冒期间饮食以面疙瘩汤、稀面条为主,或者是当地口味的容易消化又不含油或仅含少量油的含汤面食,不吃菜或略配一些咸菜。
忌
常见的生冷寒凉之物有:豆腐、豆花、海带、绿豆、苦瓜、白花菜、南瓜、茄子、皮蛋、梨、柿子、西瓜、香蕉、柚子等,包括凉茶、冰冻食物及饮料。
甜食主要指含糖或奶油量较多的蛋糕、饼干等食物。
油腻食物包含所有肉类及含油量大的菜肴。
感冒期间不能过于劳累
我们身边有些人感冒后通过多休息使感冒不药而愈,因为人体本身有自愈能力。如果生病后能得到充分的休息,一些小病完全可以通过自身的调节而痊愈,一些较重的病在药物治疗的基础上加上充分休息则可加速痊愈。因此有俗语讲:病须三分治七分养。
感冒期间,如果条件不允许完全休息,可适当降低工作强度,晚上早些睡觉,这样有助于感冒尽早好起来。切忌过度劳累甚至挑灯夜战导致感冒久久不愈,最后可能让小小的感冒埋下较大的健康隐患。