十人九腰疼，此菜别错过！几块钱一大盘，腰不酸、腿不软、血管干净如新！

肾是人体的先天之本，要想长寿，先要固肾。下面是一张反映人体肾气变化规律的图：

中医讲的肾是一个庞大的家族，它的功能非常强大，包含了身体各个方面的问题。

肾不好，影响着人体的生长发育、腰、骨、脑、发、耳……

养生堂专家总结了一些肾虚常见的表现：看看你中了几个？

老年人肾虚的典型表现

1、健忘、头晕、耳鸣耳聋

2、腰腿疼痛、足跟疼痛、腿脚不灵活

3、排尿异常（夜尿多、尿频、尿无力、尿失禁）

4、性功能减退

5、须发早白、牙齿松脱

人体的肾气随年龄而变化，虽然说在中年以后总的趋势都是下降的，这是自然规律，但是下降的速度是有差别的。如果善于养生，肾中的精气维护得好，人就衰老得慢，寿命也就长。

十人九腰疼，此菜别错过！

有句俗话叫做“男不离韭，女不离藕”，也有人说是“男不吃韭，女不吃藕”，究竟哪个才是对的呢？听听专家怎么说的吧

养生堂专家国家级名老中医李乾构李老告诉我们，其实这两种说法都没错。 主要是针对不同人，具体问题具体分析：

男不离韭：在正常情况下，可以吃韭菜。

中医认为，韭菜性温，有温中补阳的功效。特别是韭菜籽，有补肾壮阳的功效。所以韭菜被称为“壮阳草”，男性可以多吃。

男不吃韭：对于阳性、容易上火的人来说，这个时候就不能吃韭菜了，容易火上浇油。

1

温肾补阳

韭菜是属于味辛、性温的一种食材，能够起到温肾助阳的效果，这个在《本草拾遗》古籍中也是有记载的，记载是说‘韭菜益阳’。

2

养肝健胃

含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

3

行气理血

韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。

4

润肠通便

韭菜含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

韭菜全身都是宝

你可别小看了这绿绿的韭菜，养生堂专家北京中医药大学东直门医院院长王耀献，王院长告诉我们：

韭菜的根、叶、籽都可以入药。

韭菜叶子能够活血散瘀，可以用于跌打、损伤、胸疼；韭菜根能够敛汗，治疗自汗、盗汗；韭菜籽能够补肾壮阳。

韭菜籽——补肾壮阳

韭菜籽是韭菜干燥成熟的种子，专家告诉我们韭菜籽有补肾壮阳的功效。

韭菜籽作为传统的中药，在《名医别录》中列为中品，用于治疗肾阳虚已有数千年的历史。

韭菜籽性温，味微甘，具有补肾壮阳、养肝、固精等功效。

临床主要适用于肝阳虚亏、肾阳不足所致阳痿、腰膝冷痛以及肾虚不固所致滑精、遗尿、尿频、带下等症。

国家级名老中医李曰庆李老还给我们带来一个补肾健脾糊，就用到了韭菜籽。

补肾健脾糊

食材：韭菜籽1份 山药2份 黑芝麻1份 核桃1份

制作：将食材打成粉，放入玻璃瓶密封保存

食用：加热水冲服或直接

一次一勺，一天2次，每天早晚各一次

人群：适合肾精虚弱的人群食用

韭菜+它，几块钱一盘

韭菜功效多多，配上一菜，更是有着改善血管的作用。养生堂的专家和大厨为我们带来一道“拌新三样”

拌新三样

点击下图看完整做菜步骤与视频

食材：木耳 笋丝 韭菜

制作：焯过水的木耳、笋丝、韭菜，用生抽、醋、盐、葱油调味即可。

功效：很多血管问题都和胸痹有关。《食疗本草》记载韭菜可治胸痹，莴笋和木耳被称为“血管清道夫”，三种菜搭配可以改善血管。