饱受风湿病困扰？常吃这种菜可开胃除湿散寒，治疗风湿性关节炎

辣椒俗称朝天椒、棒椒、番椒、辣子、辣茄等,属茄科一年生草本植物。原产于南美洲热带地区,我国各地均有栽培,是夏秋季主要蔬菜品种之一。

辣椒的品种繁多,依辣味强弱可分为甜辣椒和辣辣椒两大类。辣椒的辛辣味,是由辣椒内所含的辣椒素而产生的。辣椒火红的颜色,也是由于辣椒内含有辣椒红素的缘故。

《食物本草》:“消宿食,散结气。开胃口,辟邪恶,杀腥气诸毒。”《食物宜忌点》:“辣椒温中下气,散寒除混,开郁祛痰,消食。”

辣椒性味均属辛热,具有湿中散寒、开胃除湿之功效,适当地吃点辣椒有益于人体健康。

辣椒可做健胃剂,因为辣椒素能刺激口腔中的唾液腺,增加唾液分泌,加快胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收;辣椒可做营养剂,因为辣椒中含有大量维生素A、C及胡萝ト素,是营养丰富的蔬菜之一;

吃辣椒有祛湿除寒的作用,可防治冻疮;常吃辣椒还可以预防和治疗感冒、动脉粥样硬化等病症;辣椒还有祛风、行血、散寒、导滞等药效功能。

冻疮:辣椒粉50克,加水250克煮沸,涂冻疮患部。

脱发斑秃:尖山辣椒10克切细,用烧酒150克浸泡10日,过滤去渣,取酒涂在脱发部位,每日数次。

风湿性关节炎:红辣椒10个,萝ト1个,共捣烂,敷于患处。

疟疾:辣椒叶适量,或用辣椒根15克,加盐少许捣烂,发作前2小时放于手腕动脉处;或辣子炒熟捣粉,加白矾研粉和匀,分成2份,于发作前温水送服1份。

朋友们，你们爱吃辣椒吗？