生姜的好处
可以杀死细菌
生姜所特有的复合物可以让人的身体清除掉有害细胞。
对诸如大肠杆菌、志贺杆菌等细菌具有抑制其生长的作用。
还会帮助身体抵抗如呼吸道合胞这样的病毒。
保持口腔健康
生姜有独特的抗菌能力,会让牙齿健康。
生姜中含有一种活性化合物,名为生姜醇,能抑制口腔细菌的生长。
口腔细菌可能导致牙周病。牙周病是一种严重的牙龈感染。
止吐
如果你感觉反胃,想要缓解自己的不舒服,可以吃生姜。
特别是对孕妇理来说,生姜可以帮助清除体内肠道的胀气。
除此之外,生姜还可以减轻由药物反应引起的晕船、恶心的症状。
缓解酸痛的肌肉
虽然生姜不能一下子清除肌肉的疼痛感,但它能随着时间的推移消除酸痛感。
在一些研究中,食用了生姜、肌肉酸痛的人和没有食用生姜并肌肉酸痛的人相比,第二天肌肉酸痛的程度会减轻。
减轻关节炎症状
生姜有消炎、消肿的作用。
特别是在治疗类风湿性关节炎和骨关节炎上,生姜可以减缓患者的症状。
通过口服或者把生姜贴到患处,可以减缓疼痛或者肿胀。
抑制肿瘤生长
一些实验表明生姜中的活性物质可以抑制结直肠、胃、子宫、肝、皮肤、乳腺、前列腺的肿瘤的生长。
但是目前也没有决定性的证据证明。该疗效仍存疑。
降低血糖
最近的一项研究表明生姜会改善身体的胰岛素分泌。
减轻经期疼痛
经常痛经的话,可以试试用生姜粉减缓症状。
研究表明,连续三天每天摄入1500毫克生姜粉的女性会比不摄入生姜粉的女性经痛减少。
降低血脂
每天食用生姜可以帮助你降低血脂水平。
在最近的一项实验中,科学家证明连续3个月每天摄入5毫克生姜的人血脂水平会下降30点。
预防疾病
生姜富含抗氧化成分,可以保护DNA不受应激损伤。
还可以帮助身体抵抗慢性病,比如高血压、心脏病、肺部疾病,促进细胞代谢。
减缓消化不良
如果你有慢性消化不良、积食等,生姜可以减缓你的不适。
饭前吃生姜可以使消化速度变快,食物在胃中停留的时间缩短。
文章来源:WebMD
译者:Linda
校对:Luna
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