口腔对人体有什么作用？ 口腔解剖的作用是，其生理屏障有何用？

口腔是人体的重要器官，位于消化道的起始部分，具有咀嚼、分泌唾液、搅拌与吞咽食物等初步消化功能，还具有辅助发音、维持正常的面容形态、进行日常的社会交往的重要作用。口腔的前部是嘴唇，两侧面是颊部，后部是咽腔，上部为腭、下部是口底，而舌头位于其中，整个口腔内侧表层为黏膜组织。

牙龈、咀嚼肌群、表情肌群及三大口腔唾液腺为软组织。牙齿、牙槽骨、颌骨为硬组织，特别是牙齿为身体中最硬的组织，故能发挥切割研磨食物的作用。舌头由肌肉组成，在口腔内转动灵活，故能辅助发音、搅拌运送食物。舌头表面有许多小的乳头和丰富的味觉感受器，能感觉和辨别酸、甜、苦、辣、咸等各种味道。舌头下部正中有舌系带，起到连接舌头与口底部的作用。如果舌系带过短则舌头活动不便，发音不清，需动一小手术矫治为宜。

口腔内有腮腺、颌下腺、舌下腺，另外还有许多小的唾液腺。每天可分泌约1.5升的唾液，以润滑口腔、混合食团、便于吞咽。唾液腺分泌的唾液中有许多消化酶，对食物有初步的消化作用。唾液还含有溶菌酶及免疫蛋白抗体，对细菌有溶解、破坏及抑制的作用。充分的咀嚼可通过神经反射而促进唾液的分泌，有利于食物的消化与口腔卫生。口腔内的细菌种类复杂，平时口腔不发生疾病的原因是由于口腔有防御机制。口腔防御机制包括口腔解剖和生理屏障作用，白细胞与巨噬细胞的吞噬作用，体液抗体和细胞中介反应。

具有屏障作用的有：口腔黏膜、咀嚼动作、吞咽动作、牙齿、唾液等。

①口腔黏膜：是由复层鳞状上皮组成。正常生理状态下，上皮细胞不断更新，新生上皮组织代替角化上皮组织，口腔细菌可因角化上皮被替换而脱落到唾液中，被排出口腔之外。这个更新替换作用起到了限制细菌数量和种类的作用。

②咀嚼和吞咽动作是口腔的一种保护功能。附着在牙齿咬合面的细菌，通过咀嚼，随同食物和唾液一起被吞咽下去。

③牙齿的保护功能是通过牙本质生长形成，起到保护牙髓的作用。

④唾液的防御功能是因为唾液中含有溶菌酶，溶菌酶具有抗菌特性。

⑤龈沟液是炎症性分泌物，具有保护牙龈功能。龈沟液携带脱落上皮向外移出口腔，阻碍微生物进入沟底，对预防牙龈疾病有密切关系。龈沟液中还含有尿素，尿素可以抑制牙菌斑形成。龈沟液可通过咀嚼运动、压迫牙龈或刷牙等挤压而流入口腔。