吃瓜子相当于喝食用油？瓜子吃多了容易得心脏病，不可能

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今天我们要讲的是吃瓜子相当于喝油，这是真的吗？

瓜子是很多人的日常零食，大家都喜欢，没事嗑点瓜子，不过网络上一直有留言称吃瓜子相当于喝油，因为瓜子的脂肪含量很高，瓜子吃多了容易得心脏病，这是真的吗？到底能不能吃瓜子呢？

事实上瓜子确实富含脂肪和蛋白质，但是这里的脂肪跟我们平时炒菜放的油不太一样，大部分坚果中的脂肪酸都以不饱和脂肪酸为主，这是一种对身体健康有益的脂肪酸，而且从目前的研究来看，适当吃坚果还有助于预防心血管疾病，对心脏健康是有好处的。

除此之外瓜子中还含有20%~30%的蛋白质，大量的维生素，e叶酸矿物质和膳食纤维等重要的营养成分，当然如果您没事总是嗑瓜子，那就是另外一回事了，瓜子能量高并不适合多吃一把瓜子就含42千卡的热量，相当于吃了小半碗米饭，所以吃瓜子虽然不等于喝油，但是吃太多也会导致肥胖，建议大家吃瓜子，每天不要超过两把。

最后需要提醒大家的是现在市场上很多卖家为了改善口味，往往会加糖或盐炒制瓜子，而糖分盐吃多了对健康可没有什么好处，建议大家还是要少吃这类炒制的瓜子。所以，大家完全不要听信网上的所说的，可劲嗑瓜子吧！