冠心病患者吃什么食物对恢复健康有益呢?
老年人身体比较虚弱,患上疾病的几率是很大的,老年心脏病患者中冠心病是很常见的一种,保护好心脏的健康对于我们每个人来说都是至关重要的。那么冠心病患者吃什么食物对恢复健康有益呢?
一、茄子
它能够限制人体从油食中吸取胆固醇,并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。
二、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。
三、洋葱
具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。对心脏有益的食物有全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子。
四、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
饮食对疾病患者的重要性是不言而喻的,患病期间对饮食要有一定的克制,多吃上面说的这些食物,对于冠心病是有很大帮助的,生活中一定要做好这方面的饮食护理工作。