吃一个长命包子，祛温又凉血，冠心病从此开始离你远

文/老潘

王玉霞，50岁，患有冠心病多年，一直治疗无效，经《老年杂志》介绍长命包子一方，该方多次试用，效果理根，王大妈说值得推广

马齿苋、韭菜各等份，葱、姜、猪油、酱油、盐、鸡蛋、食用油、味精一定量。

将马齿苋、韭菜分别洗净，阴干2小时，切碎未。将鸡蛋炒熟弄碎。然后将马齿苋、非菜、鸡蛋拌在一起，加上精盐、酱油、食用油、

味精、葱、姜为馅，和面制成包子，放在笼里素熟食用。

祛温又清热解毒还凉血，能防范老人地冠心病，常吃能使人延年益寿，故有"长命包子＂之美称

贴心提示

（1）马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。该种为药食两用植物全草供药用。非菜有一个很响亮的名字叫"壮阳草"，还叫草钟乳、起

阳草、长生草，又称扁菜

（2）马齿苋中含有充足地脂肪酸，可令血液黏度降低，导致血管扩张，还能防治血小板聚拢、元冠状动脉痉亨和血栓形成，从而起到防治

心班病的作用。韭非荣具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

（3）产妇，特别是有习惯性流产者，应禁止食用马齿苋，马齿范有堕胎的功能。便秘者可以多吃非菜，能润肠通便。但是腹泻者注意

假如多吃的话，会加重的呢。