妙用枸杞治肝病

现代研究表明,枸杞子在肝功能正常的情况下,对肝的功能有促进作用,在肝受损的情况下对肝有保护作用。在肝细胞再生的过程中,对其再生有促进作用。药理研究也证实,枸杞子有抗肝损伤、抗脂肪肝作用。枸杞子所含甜菜碱能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加,对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用,水溶性提取物亦有类似作用。枸杞水煎剂对醋氨酚所致的小鼠肝损伤具有明显的保护作用,可显著降低肝损伤所致的血清谷丙转氨酶和肝过氧化脂的升高,提示枸杞水煎剂具有明显的保肝作用。

枸杞沙参炖甲鱼治慢性肝炎

食材：枸杞子30克,北沙参15克,胡萝卜100克,甲鱼1只,料酒、姜、葱、精盐、味精、植物油各适量。

制作:将枸杞子洗净,北沙参洗净,切片胡萝卜洗净,切块;甲鱼宰杀后,去头、尾、内脏及爪,洗净,切块;姜、葱均洗净,姜切片,葱切段。把炒锅置于武火上烧热,加入植物油,烧至六成熟时,下入姜、葱爆香,随即加入甲鱼、胡萝卜、精盐、上汤或清水适量,改用文火炖至甲鱼肉熟烂,味精调味即成。

用法:每日1次,每次吃甲鱼肉50克,随意吃胡萝卜。

功效:滋阴潜阳,散结消肿。适用于慢性肝炎日久不愈、阴虚阳亢、牙龈出血、胁下硬结食用。

朱良春经验方治晚期肝硬化

食材：枸杞子15克,沙参15克,麦冬10克,阿胶10克,生地黄15克，红参10克,三七10克,紫河车10克,土鳖虫10克,姜黄10克,穿山甲珠10克,何首乌15克,龟甲15克,鳖甲15克。神志异常者加石菖蒲6克,郁金10克,甚急者急用安官牛黄丸;潮热明显者加银柴10克,地骨皮15克;渴甚者加石斛15克葛根15克:有出血倾向者加仙鹤草30克,二至丸(包)10克;出血者加大黄末、三七粉冲服腹胀者加佛手15克,玫瑰花10克,或沉香10克,莱子10克,槟柳10克:脾虚者加四君子汤并重用焦白术;夜寐多梦者加何首鸟30克,合欢花15克。

功能主治:滋补肝肾,育阴利水,凉血化瘀。主治肝硬化后期肝肾阴虚证。除有水湿内阻或瘀血阻络症状外,尚有面色灰暗,形体消瘦,潮热心烦,手足心热,唇干口燥,失眠多梦,鼻衄,牙龈出血，舌红而或光剥,脉细数无力。

黄芪地骨甲汤治肝硬化

黄芪50克,地骨皮30克,甲30克,大枣12枚(洗净劈开一同,食枣喝汤适用于阴虚内热,肝硬化患者。(《龟用》)

枸杞二豆炖甲鱼治肝硬化腹水

食材：枸杞子30克,赤小豆50克,绿豆50克,甲鱼1只(约重500克),料酒、姜、葱、大蒜、精盐各适量。

制作:将枸杞子、赤小豆、绿豆分别去杂质,洗净,用清水浸泡2小时:甲鱼宰杀后去内脏、头、爪，洗净:姜、葱均洗净,姜切片、葱切段:大蒜去皮,切片。把甲鱼放入炖锅中,注入清水适量,加入枸杞子、赤小、绿豆、姜、葱、大蒜、精盐,倒入料酒,炖1小时即成。

用法:每日1次,每次吃甲鱼50克,随意吃枸杞子、赤小豆、绿豆,喝汤。功效:除湿健脾,利水消肿。适肝硬化腹水患者食用。(《龟鳖妙用》)

枸杞首乌大枣鸡蛋汤治慢性肝炎

食材：枸杞子30克,制何首乌20克,大枣8枚,鸡蛋(去壳)2枚。

先何首鸟30分钟,滤取汁:用药汁加入构杞子大枣、鸡蛋,共煮至鸡蛋熟,吃蛋喝汤,每日隔日1次。治疗慢性肝炎,亦可辅助治疗肝硬化，按:枸杞子有补肝肾、益精明目、抗脂肪肝的作用:大枣补中益气、养血安神、缓和药性,有提高体内单核巨噬细胞系统吞噬功能,保肝作用:何首鸟能养血益肝。因此,以上药物与鸡蛋同食,对慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗作用。值得注意的是,慢性肝炎及肝硬化临床上病情复杂,除适当休息,注意营养外,还应到医院检查就诊,配合保肝药物或抗病毒药物、免疫调节药等治疗,以免延误病情。

龙杞疏肝汤治慢性肝炎

食材：龙胆草、枸杞子各30克,白芍24克,虎杖20克,柴胡、茵陈、郁金各12克,实10克,甘草6克。水煎服,每日1剂。

用于慢性肝炎谷丙转氨酶长期不降,胁痛、食少、易怒,乏力苔薄黄,脉弦。羊杞豆腐汤保肝养血康5枸杞子10克,羊肉50克,豆腐100克,盐5克,高汤500毫升。制作:把枸杞子洗净,去杂质;羊肉用沸水焯去血水,沥干水分,切4厘米见方的薄片;豆腐切4厘米见方的薄块。把高汤放入锅内,用中火烧沸,加入枸杞子、羊肉、豆腐、盐,煮15分钟即成。

食法:每日1次,吃羊肉、豆腐,喝汤。功效:补益肝肾,滋阴养血。慢性肝炎者可常服。

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