98岁吴孟超研究肝病60年，提示：这3物升转氨酶快

导语：肝病一直以来都是威胁我们健康的一个隐患，我国也是公认的肝病大国，根据去年的健康数据调查显示，全球新增肝癌患者中我们就占到了将近一半的数量，乙肝、脂肪肝人群基数更是极其庞大，平均三个人中就有一个肝脏有问题。

今年已经98岁的吴孟超院士，他在肝病领域研究已经有60余年，这些年见过的患者不计其数，可以说是当今对肝脏疾病最有话语权的专家，直到去年才正式的退休，走下手术台。

经过多年的研究总结他发现，转氨酶是肝脏损伤最直接的一个指标变化，一般这个含量超标那就意味着肝脏已经出现了损伤，而最容易导致这个数值变化的其实就是我们日常的饮食。

他总结，三种食物升转氨酶快，平时尽量少吃

1、高蛋白食物

高蛋白的食物对于肝脏来说其实是必须的，也是身体所必需的一种营养，但是高蛋白的食物也会造成转氨酶升高，所以吃的时候一定要控制好量，选择优质的蛋白，像蛋、奶等蛋白。

2、含酒精食物

很多人都知道喝酒伤肝，但就是改不掉，有些则认为平时吃的食物里含酒精对身体影响应该没事，其实酒精这种物质对于肝脏来说最好是一点都不要摄入。

我们要知道，酒精在肠胃的时候是不能被吸收利用的，只能通过血液进入肝脏部位进行分解处理，会对肝脏造成直接的影响，造成肝脏功能的损伤，阻碍肝脏对脂肪的代谢。

3、高脂肪食物

随着人们的生活条件提升，肥肉、油炸的食物，可以说是越来越多了。喜欢这类食物的，可以说是大饱口福，但是这些食物摄入之后会让脂肪摄入量超标，影响肝脏正常的功能代谢，导致肝脏的代谢失衡，从而导致转氨酶升高。

尤其是油炸食物，很多为了节省成本，油炸的油会反复使用，或者使用反之脂肪酸，摄入人体之后，想要将他们彻底的排出体外是很难得。

为了养肝护肝，吴院士分享了2个实用的消防法，不妨尝试一下

2、加强锻炼

适当的锻炼，能够很好地提升我们自身的身体素质，强化心肺能力，提高我们自身的免疫能力，还能提升身体的活性，而对于肝脏来说，适当的锻炼能够加快肝脏的代谢速度，还能消耗我们自身的脂肪，能减轻肝脏的负担。

但是在选择运动方式的额时候，一定要选择一个适合自己的，过量的运动不仅不能强化身体，还会造成不必要的损伤，增加肝脏的代谢负担。