肝脏是我们人体中最重要的器官，有着“五脏之首”的名称，它负责着我们体内的排毒解毒和新陈代谢等功能。肝脏最强但也最“脆弱”，在日常生活中有一些不良习惯是会伤害到肝脏的。据研究调查发现，我们国家患上肝病的人数在逐年增加，患病人的年龄也越来越倾向年轻化。

专家提醒：肝不好的人，3种食物要拉进“黑名单”，不要再吃，肝功会变差

1、咸菜

像一些腌制的咸菜很多人都喜欢吃，但是你知道吗，它其实对我们的身体伤害是比较大的。这是因为蔬菜中本来就有一定量的硝酸盐，而经过腌制之后，硝酸盐就会成为亚硝酸盐，这类物质经过肝脏之后，会产生代谢产物亚硝酸铵，堆积过多，很容易会损伤肝细胞以及肝组织，造成肝脏受损，腌制过的咸菜肝不好的你，还是不要多吃了。

2、不焯水的菠菜

菠菜其中含有很多的微量元素、膳食纤维，多吃对人体来说是不错的，但是那是焯水之后的菠菜。没焯水的菠菜是会对肝脏带来损伤的，因为菠菜中含有的草酸比较多，这类物质含有一定的毒素，人体摄入过多之后进入体内会和体内的钙结合形成草酸钙，而研究表明草酸钙是会对肝细胞造成损伤的，很容易就会导致肝组织纤维化。

3、久泡木耳

我们都知道木耳中是含有大量人体所需的营养素，经常吃还可以起到降低血脂、稳定血压的作用。但是如果木耳泡发时间过长，就会很容易滋生米酵酸菌，这是一种致癌物质，很容易损伤肝脏健康，容易引发肝脏癌变。

90岁肝病专家忠告：肝病不可怕，常吃1种素，肝慢慢变强

肝不好，可以适当补充这1种素：平和五葛素，其中富含葛根和五味子提取物，它们两者的结合能够对清除肝脏内的有毒物质有效果，而且能修复受损肝细胞，促进肝组织再生，提升肝脏免疫力。

葛根中的葛根素可以解酒毒，能清除肝脏内的有毒物质和垃圾，增强肝脏新陈代谢速率，提高肝脏活性；

五味子提取物具有保护肝细胞、抗肝损伤的作用，能清除肝脏内的自由基，促进肝组织再生，稳定肝功能，恢复肝脏健康。

日常生活中坚持做好2件事，肝病会“绕道行”

1、合理饮食

肝不好，很大部分原因在于不良饮食习惯，日常生活中养肝可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，像芹菜、西蓝花、苹果之类的；另外也可以增加五谷杂粮的摄入量，其中的膳食纤维比较多，对受损的肝组织有一定的帮助。

2、适当运动

经常运动可以减轻肝脏负担，预防肝病；同时运动还可以促进肝脏内的毒素和垃圾的排出，防止肝脏受到这些物质的损伤。肝不好，应该坚持做有氧运动，比如散步、慢跑这类的运动，对于肝不好的人来说是有一定的帮助。