肝病患者吃水果时的注意事项

肝病患者在饮食上有很多的注意事项，多吃水果可以补充人体所需的各种物质，所以肝病患者每天适当吃点水果有益于身体健康，但是肝病患者吃水果要注意什么也是患者不能忽视的，如果患者吃了一些不利于自己病情的水果，就不利于肝病恢复。那肝病患者吃水果要注意什么?

选择成熟应季的果实：

买水果时一定要选择应季成熟的水果，未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用，如果肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重身体不适。

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选择新鲜水果：

新鲜的水果中含有大量的维生素，可增加营养，保护肝脏。水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐烂的水果会产生有毒物质，损坏肝脏。

吃水果前一定要清洗：

由于水果皮上常有残遗农药、催化剂，所以吃水果前一定要洗净，以免残留的农药增加肠胃和肝脏的负担。

水果要适量：

千万不要把水果当成“零食”或是“甜品”，想吃的时候多吃一点，不想吃的时候一点都不吃，这样都是不对的，每天要适量的吃些水果，吃得太多会加重消化器官的负担，导致消化和吸收功能障碍。而且大多数水果中都含有果糖，脂肪肝患者如果摄入过多的果糖就会对肝脏产生一定的负担，加重脂肪肝。

还有很多人不喜欢吃水果喜欢喝果汁，把水果榨成汁，在榨汁的过程中很多膳食纤维和维生素C都会受到一定程度的破坏，导致水果的营养大打折扣，所以相对而言，果汁不如直接吃水果有营养。

根据自身病情选择水果：

葡萄中还含有多酚类物质，该物质具有很强的抗氧化性，可帮助调整肝细胞的功能。木瓜可促进肝细胞修复，防止肝细胞肿胀，辅助降低转氨酶水平。苹果能有效地降低胆固醇，帮助减少脂肪肝的发生率。

一般肝病病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、等。

对于脂肪肝的患者来讲，应该多吃些低糖性的水果，如：青梅、橙子、柠檬、山楂、苹果等含糖量比较低。

香蕉虽然热量比较高，但是脂肪却很低，吃了有饱肚感。另外，香蕉可以预防脂肪在皮下堆积，对于预防脂肪肝有很好的作用。

温馨提示：吃水果时要科学搭配，吃的水果品种越多，颜色越多样，营养越丰富。

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