为何“肝病”越来越多？提醒你，少碰4种食物，小心5个变化
据报道，全球原发性肝癌新发病例人数为85.4万，我国就占有46.6万人次，占全球的55%。简单说，全世界一半以上的肝癌发生在中国。
肝脏，好比一个“化工厂”，参与各种营养素的代谢、分解、合成，帮助人体解毒。
肝脏，素有“将军之称”，不管遇到什么困难，都会冲锋陷阵，即便受伤了，也会通过强大的再生功能，完成自我修复。
临床上，大约80%肝癌患者被确诊时，已发展到中晚期。这也说明了，为何肝癌发病率高的原因。
一方面，与乙肝感染有关，有些肝病患者，确诊乙肝后，服用抗病毒药物，但没有定期复查，没有跟进病情发展，这样也会损伤肝脏功能。还有些人，体内有没有乙肝抗体，也没有意识去打乙肝疫苗。
另一方面，与不良习惯有关，如长期喝酒、熬夜，暴饮暴食、或使用一些不洁食物有关。
为何“肝病”越来越多？提醒你，少碰4种食物，小心5个变化
少碰4种食物
1，含酒精的饮品
酒精，被世界卫生组织评定为“一级致癌物”。若是长期摄入过多，可能会使肝细胞发生病变，诱发酒精性肝病，最后可能会发展为肝癌。
酒精进入体内，主要是在相关酶的作用下，在肝脏内进行分解代谢。若酒精摄入过多，会导致中间产物乙醛不能完全转化为乙酸，致使乙醛含量增多，毒害肝脏，促使该细胞发生变性或坏死，诱发肝病。
2，霉变的坚果、粮食
研究已证实，霉变的坚果、粮食中，如花生、玉米等含有致癌物黄曲霉素，具有一定致癌性，尤其是黄曲霉毒素B1的致癌性更强，会增加肝癌的发生。
黄曲霉毒素，被世界卫生组织评定为“一类致癌物”，而黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍，对肝脏组织的破坏性极强。
生活中，除了霉变的坚果、粮食，
泡了好几天的木耳
，也不要吃了。
3，长斑的红薯
红薯的味道应该是微甜的，但长了黑斑的红薯，则味道会发苦，口味很差。
这样的红薯，一般是受了黑斑病菌的污染，所产生的毒素对肝脏损伤也是挺大的。
主要是这种毒素用煮、蒸和烤的方法，均不能使之破坏，也就是说，不管是生吃还是熟吃，都可能引起中毒。所以，发现红薯长了黑斑，最好还是不吃的好。
4，发芽的土豆
很多人都知道，发芽的土豆是不能吃的，主要是发芽的土豆为了抵御虫子对嫩芽的侵扰，会在嫩芽中产生大量的龙葵碱，具有一定的毒性。
对含龙葵碱成分高的部位，只要吃一小口，大约两三颗鹌鹑蛋的量，就可能引起中毒。轻则舌头麻痒，上吐下泻，重则头晕耳鸣，还可能引发死亡。
所以，只要有发芽的土豆，就不要食用，不要以为切掉发芽部位就能吃，这是错的。
此外，这种毒素进入人体，会首先由肝脏分解毒素，加重肝脏负担，影响肝细胞的修复，还会抑制呼吸中枢。
小心身体5个变化
1，脸部皮肤变得晦暗，没有光泽，可能是肝脏对铁的代谢出了问题，要警惕；
2，伤口容易化脓感染，不容易好，可能是肝功能受损了，致使皮肤再生出现了障碍；
3，晨起第一泡尿，颜色浓如茶，可能是肝受损，血液中胆红素含量增多引起的；
4，眼白发黄、皮肤发黄等，出现黄疸症状，可能是肝胆病变了；
5，食欲不振、消化不良，伴有恶心、呕吐等现象，可能是肝功能出了问题。
保护好肝脏，预防肝癌，5件小事一定要坚持：
一：以茶代酒，促进肝排毒
喝酒伤肝，喝茶养肝！
日常多喝茶，有助于促进肝脏排毒，从而减轻肝脏的代谢负担。
二：作息规律，避免熬夜
《黄帝内经》中记载，“日出而作，日落而息”。人的作息时间要有一定的规律，不能受各类电子产品的影响，而熬夜、晚睡等。
若长期熬夜，会使睡眠不足，降低身体免疫力，影响肝脏功能。
此外，中医上还讲“人卧则血归于肝”，若人没在肝经当令时间（凌晨1-3点之间）处于熟睡状态，肝脏将无法完成解毒功能。
保证作息规律，最好在10点30之前，人入睡需要一个过程，才能进入深度睡眠。
保证每天睡眠时间6-8个小时为宜，不缺觉、不多睡，身体才健康。
三：不乱用保健品，防止药物性肝损伤
正常来说，保健品能调节人体的机能，但不能用于治疗疾病。
现如今，越来越多的人购买保健品，希望自己的身体能更健康，活得更长，但，不要忘了，乱用保健品，也会损伤肝脏的。
俗话说“是药三分毒”，药补不如食补，若不按正常方法服用保健品，可能会损伤身体，诱发药物性肝损伤。
提醒
，中老年人，服用保健品，不要盲目，更不要认为，保健品能治病。如果真得病了，还是要到正规医院进行检查，接受合理的治疗。
四：坚持运动，提高免疫力
坚持运动，促进身体血液循环，利于提高身体免疫力，减少疾病发生。
适量的运动，还可促进肝脏排毒，减少脂肪堆积，在一定程度上，可减轻脂肪肝，达到减肥的作用。
建议，每日进行适当运动，每次不超过30分钟，以不感到疲劳为度。
五：调节情绪，避免肝郁
情绪对肝脏的影响很大，像生气、发怒、急脾气等，很容易上火，引起肝火上升，肝郁不畅等。
所以，学会自我调节情绪，减少愤怒、抑郁等负面情绪，对肝脏有不错的保护作用。
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